日本天皇大典的德仁继位大典的全日料晚宴可谓是十分的丰盛,单看一下这一晚宴的菜谱,就能够感受到日本对于天皇级位这一传统仪式的重视。
在日本的传统之中,天皇地位的仪式要遵从自古留下来的菜品,所有的菜品都以和食为主。在这其中有着很多的高级食材,比如松茸,日本和牛等。不过,由于天皇继位仪式之上,所有的宾客并不单单来自于日本,还有很多从世界各地前往祝贺日本天皇继位的宾客,所以日本皇室还需要同时准备其他的清真晚餐和西餐。
日本对于这一继位仪式可谓是非常的重视,所有的菜品都选用高级的食材,遵从传统的制作方法,努力为所有的宾客献上一顿丰盛的晚餐。在举办这一仪式之前,所有的菜品都经过了很长一段时间的规划,其目的是希望所有的宾客都能够品尝到日本美好的食物。正是从这一角度出发,所以天皇继位大典之上,所有的菜品都以豪华的阵容出现,一些山珍海味出现在这样的仪式之上也是不足为奇的,比如珍鲍鱼,松茸清汤,日本和牛,烤鱼等等这些豪华的珍贵菜品。
除了将日本本土珍稀的食物端上餐桌之外,整场仪式还需要考虑到其他不习惯吃日本和食的来宾,所以在整场宴会之中也会有一些西餐并且位置配备了极具有日本特色的西餐刀具。在这样的仪式之上,必不可少的就是日本酒,除此之外还有一些比较高级的法国红酒。
从各式各样的菜品以及饮品之中,便可看出日本皇室为准备这样的一顿晚宴,实在是花费了很多的心思。
宴会之上的餐饮品质丰富以及品相之精美可不会是十分的独特。