红豆薏米粥其实在制作的过程之中,首先需要做到的就是要将薏米炒熟,这样的话才能够保证在后续使用的过程之中。
薏米它能够达到去湿气这样的一个效果,其实红豆薏米粥在制作的过程之中,虽然说并不是特别的麻烦,但是一定要注意它在制作过程之中必不可少的某些方法。
首先你需要把食材准备完整,然后再将薏米和红豆放入锅中,不断的进行翻炒,对薏米进行翻炒,这样的一个原因就是因为薏米它本身就是一种凉性的食物。
那么你在对他煮沸的过程之中,其实也不能够完全的去除这一种食物它本身所含有的这一种凉性。
那么你就需要对它进行翻炒,在翻炒的过程中能够通过高温将薏米它本身的这一种凉性完全的去除掉,
所以说在后续使用的过程之中能够更好的达到去除湿气这样的一个目的。除此之外,就需要将锅中的水煮开,然后再把这几种食物放进去,需要注意到的就是红豆其实是一种非常难以煮熟的食材,所以说你在放食材的时候也要注意它们的一个顺序。
需要先将红豆放进去,然后再将薏米放进去,在煮开之后,其实就需要改用小火来进行一段时间的焖煮,这样的话就能够保证它能够完全的被煮熟了。之后再将火关掉,
闷一段时间就可以开始吃了,其实这样的一种方法相对来说还是比较简单的。