三人早餐,备了5样,营养全面,10分钟即可全部上桌。三人早餐,共备了5样,简单快捷,有营养的早餐粥、香甜的面包,佐餐开胃的小菜,有粗粮、有蔬菜,还有营养丰富的蛋类食物,营养全面,10分钟即可完成上桌,小编是怎么搭配,如何制作的呢?一起来看看吧。
早餐有5道,奶香面包、早餐粥、白煮鹅蛋、凉拌莲藕豌豆仁、萝卜干。面包是买的,偶尔偷懒,没有时间制作面点,也会出去买一两回,方便应急,如果你忙于上班或是起床迟了,可以在面包店里备一些回来,面包可以搭配豆浆、米糊、牛奶,然后来些蔬菜、水果,营养早餐就有了,而我们家,喝粥也会搭配一些不是太甜的面包,中西混搭,只要喜欢就好。今天的米粥清淡养胃,好吃不胖,是哪些食材呢?接下来说说早餐粥吧。
一、燕麦糙米山药粥,健脾养胃的山药粥,除了山药之外,还加入了燕麦、糙米,粗粮入粥,全家人的健康主食。将所有食材入锅,睡前预约即可。喜欢稀一点的选择稀饭档;喜欢稠厚的是米粥档,根据自己喜好而选。
二、白煮鹅蛋,白煮蛋可以选鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋,鹌鹑蛋,做法简单也营养,或者可以蒸蛋羹、炒鸡蛋皆可,早餐吃一些蛋类食物可能补充优质蛋白质,清淡营养,老少皆宜。
做法:冷水入锅,锅开后煮10分钟,然后焖一焖即可。在煮蛋的过程中,就有时间准备其他菜肴了。时间按鹅蛋大小来定。
豌豆仁拌藕丁:清淡味美,脆爽可口的佐餐小菜,全家人都爱吃,特别是对于正是成长期的孩子来说,早餐也需尽量少吃咸菜,来一些新鲜的蔬菜,焯水后拌一拌或是炒一炒即可上桌,前后不用10分钟,一碟开胃小菜就有了。
做法:开水中滴少许油,加入藕丁、豌豆仁焯至半熟,炒锅中炒香蒜泥或葱末,加入焯水后的莲藕丁、豌豆仁,少许盐和生抽炒一炒,稍煮半分钟至入味即可出锅。
萝卜干:萝卜干搭配米粥也是早餐里常见的组合,孩子爸喜欢,偶尔也准备一些,满足他的胃口。特别是夏天,爽口的萝卜干,搭配一些辣椒、生抽酱油拌拌,让人胃口大开。
奶香面包:淡淡奶香,可直接食用,也可以切开夹上鸡蛋或是肉片,吃法也是多样的,所有的米粥、小菜上桌之后,拿出面包就可以开吃啦。
每个家庭都有各自喜欢的早餐搭配,对于需要上班族或是学生族,更需要营养全面,可以从谷物粗粮、蔬菜、面食、奶制品、水果、豆类,各种低脂肉类,混合搭配,如今各种居家电器也是品种多样,做起早餐也不需要多长时间,比如我们的早餐粥,豆浆、面包都是可以预约的,你家的早餐都是谁来准备呢?一起来说说吧,你更吃哪些早餐或是喜欢给家人备哪一些早餐?