它是女性的“营养库”,晚餐一盘,排除体内“废物”,小脸水汪汪

旅游 小杨聊美食 2022-05-11 04:47

原标题:它是女性的“营养库”,晚餐一盘,排除体内“废物”,小脸水汪汪

它是女性的“营养库”,晚餐一盘,排除体内“废物”,小脸水汪汪

嗨,小厨又跟各位见面了!今天大家来一起聊聊贡菜吧。现在的生活条件越来越好啦,大伙做饭的时候,不像之前那样,只会吃一些家常的萝卜白菜肉,也会开始尝试一些新鲜的菜式。前几天小厨去隔壁阿姨家吃晚饭,阿姨做了一道小厨从来没吃过的菜,这菜又长又绿,刚开始小厨还以为是豆角,可是这菜吃到嘴里好又脆又嫩,根本不是豆角的口感。后来问了阿姨才知道,这菜叫“贡菜”。

阿姨说贡菜不仅口感好,还有很高的营养价值,非常适合女性食用。贡菜中含有多种营养元素,一直被称为女生的“营养库”。女性最害怕的就是皮肤不好,脸上长皱纹长斑。因为皮肤一旦出现了这些问题,人看着都会老几分。贡菜是女性的营养库,可不是瞎说。贡菜中含有氨基酸,经常吃能促进肠胃蠕动,帮助消化,排出身体中含有的“废物”,让皮肤变得更好。食用贡菜还能够补水,让小脸变得水汪汪。在冬季大伙吃惯了平时吃的菜,不妨试一试炒贡菜,下面小厨就把这菜的做法告诉给大家,感兴趣就动手试一试吧!

首先准备好需要的材料:贡菜、猪肉、油、盐、香菇、胡椒末、料酒、干辣椒

第一步:先把买来的贡菜放入盘中,接着往盆中倒入少量的水,将贡菜泡开。大概泡一个小时左右,贡菜泡发之后捞出来,用清水冲洗一遍,接着贡菜放在一边沥干,贡菜沥干之后,切起来会更方便。贡菜沥干后,将贡菜切成小块,方便一会儿使用。

第二步:在处理贡菜的时候,可以将香菇也用水泡好,这样会更节省时间。当香菇泡好之后,把香菇切成和贡菜一样大小,然后放在一边备用。直接把买来的猪肉切成末状,如果想让猪肉没有腥臭味,可以猪肉里泡一会儿,泡出猪肉中的血水。

第三步: 用中火热锅,锅热之后倒入少量的油,当油开始微微冒烟,把切好的肉末倒入锅中翻炒,肉末翻炒变白后放入蒜末、干辣椒一起翻炒,当肉炒出香味后,再放入切好的香菇丁。接着再倒入一点料酒,料酒可以去腥味,让菜的味道更好。

第四步:放入料酒后,继续翻炒到香菇变熟,熟了就可以将贡菜倒入锅中一起翻炒,炒了一会儿走之后再倒,到入少量的盐和鸡精调味。这时候放入盐,能够让贡菜更入味,接着煮出来会更入味,吃起来的会口感更好。在快要熟的时候,放上一点葱就可以了。

这样简单的一道炒贡菜就完成了,你们学会了吗?冬季的时候,大伙可以多吃一点新菜式,贡菜就是一个非常不错的选择,贡菜的营养高,它是女性的“营养库”,晚餐的时候吃一盘,能够排除身体中“废物”,经常食用还可以补充水分,让小脸水汪汪。

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