晒晒我的情人节晚餐，60元钱1大桌，半小时上桌，网友：太丰盛了！
精致生活并不贵！看我60元钱做的情人节大餐，儿子：像过年！
今天是情人节，虽然情况特殊，不能出门，但是我们依然可以为家人精心准备一桌好菜，给平淡的生活来点小惊喜！
仪式感，不一定非得山珍海味，不一定非得去外面高档餐厅。真正的仪式感是对待生活的态度，并不一定要花很多钱，认真做好一日三餐，到了饭点就准时开饭，让大家每到了这个时刻，就能体会到幸福和安全，这才是仪式感的真正含义。
这段时间以来，每天宅在家里不能出门，大家生活未免有些枯燥。所以借今天节日的名义，做几个好吃的小菜，再自制几杯玉米汁热饮，瞬间就有了节日气氛，儿子说看起来像过年一样啊。
晒朋友圈，网友评论：太厉害了，大厨啊！太丰盛了，好有仪式感，好幸福的一家人！
报几个菜名吧，肉末炒三丁、豆腐烧蒿菜、醋溜大白菜、青菜小馄饨汤、自制糟鸭肉、油炸花生米、自制玉米汁，这是一桌属于春天的家宴，五彩缤纷，好看又好吃！
其实都是很普通的食材，加起来成本也不会超过50元，基本以蔬菜居多，但是也算是有荤有素，颜色多样，营养全面，色香味俱全，我们3个人居然全部都吃光了！
香糟鸭肉，这个是唯一的纯荤菜，是妈妈自己做的，平时密封在冰箱里，要吃的时候直接拿出来切片，香气扑鼻，非常好吃！
豆腐煎一煎，和蒿菜、肉丝一起烧，是我最喜欢的搭配。颜色鲜艳明快，味道鲜美，营养丰富，好吃又好看！
这里豆腐只用了半块，肉丝也只要一点点，蒿菜是妈妈家种的，很新鲜哦！
肉末炒三丁，很有春天的感觉，是儿子很喜欢的一道菜！
这里用了小半根玉米、2根芦笋、半根胡萝卜，一点点肉末，成本也很低吧？
（还有大半根玉米，猜猜做什么了？）
大白菜加点醋，开胃下饭，鲜美脆嫩，最适合现在这样浮躁的时候吃！
这里我只用了4片比较大的白菜叶，用竖切的方式来切菜，炒一炒，特别好吃！
青菜也是妈妈家自己种的，加了几个自己包的鲜肉小馄饨，瞬间美味提升100倍，连平时不喜欢喝汤的儿子，也多舀了好几勺子。
现在我来告诉你，大半根玉米我用破壁机打了3杯玉米汁，又香又甜，味道好极了！
老公还倒出一小碟花生米，既是下“酒”菜，又是下饭菜，一会儿就抢光了，哈哈！
来，cheers，希望快快春暖花开，预祝美好的日子快点到来！
这6个菜里，糟肉和花生米是不用现做的，实际只需打玉米汁和做4个菜，而且一次可以做2个菜，而玉米汁反正是破壁机打，不用人管，挺快的。
首先，准备全部的食材。肉丝和肉末分别加盐、料酒和少许淀粉抓匀，豆腐半块切片，新鲜玉米剥玉米粒，胡萝卜和芦笋切丁，小馄饨若干个，小青菜洗净，蒿菜洗净切段，大白菜切竖条。
玉米粒加入破壁机内，加适量水，启动“米糊”键，时间到，它自己会结束程序，不用管它。
首先做第一个和第二个菜。
锅内下油烧热，放入豆腐，中火煎至两面金黄。
加入蒿菜，迅速翻炒，加盐和料酒调味。
把菜划开一点，放入肉丝，迅速翻炒，加少许水，这样既有汤汁更润，又不会粘锅，又只要加一次油，蒿菜省油。
在刚才煎豆腐的同时，右边煮一小锅水，水开时，加入胡萝卜和玉米粒焯水。
最后加入芦笋，马上倒出沥水，因为芦笋易熟，必须很快捞出。
第一个菜上桌后，锅内下油，放入肉末迅速翻炒至变色，再倒入焯好的三丁，翻炒均匀，加盐调味，很快出锅。
第二个菜也上桌了。
接下去两个菜也是一起做的。
煮一锅水，加入小青菜，再加入小馄饨，煮熟，加盐调味即可。
煮汤的时候，同时左边炒锅开动，先炒白菜梗，再加白菜叶，翻炒。
加盐和少许料酒，再加少许醋，最后撒几根红椒翻炒，即可出锅。
前面4个菜做完，玉米汁也好了，倒出，正好三杯。
我看了一下破壁机显示的时间，不包括切菜，这4个菜因为都是2个同时开始做的，真正加起来的时间是16分钟，加上洗菜切菜，一共30分钟内是可以上桌的。
最后，从冰箱取出糟鸭肉，切片摆盘，所有的菜上齐，开动吧！
是不是很简单？成本低，却丰盛，半小时就能上桌，一家人吃得非常欢乐！
