现在正是螃蟹大量上市的时候，也是螃蟹最肥的时候，所以这是一年之中最适合吃螃蟹的时间点了。喜欢吃螃蟹的人都知道螃蟹也跟其他动物一样是有公母之分的，它们的区别在于母螃蟹蟹黄比较多，而公螃蟹膏多。在不同的时期公母之间的价格区别也是很大的，喜欢吃螃蟹的人很多，但是却不知道长得一模一样的螃蟹到底要如何来区分公母，记住下面几个选螃蟹时需要注意的地方，一眼就能分出公蟹还是母蟹，以后买螃蟹时再也不会被坑了。
第一种就是看螃蟹的腹部，在买螃蟹的时候，一定要记得把螃蟹翻过来看看螃蟹的腹部，如果腹部的壳看起来是圆形的那这一定就是母螃蟹了。相反如果壳不是圆形而是尖尖的，那就是公螃蟹了。记住一句口诀：纸尿裤母蟹穿，丁字裤公蟹穿。
第二种就是看螃蟹生殖器官，螃蟹的生殖器官在它们身体的底部，一般母螃蟹生殖器官是圆形的，而公螃蟹的生殖器官呈现的是尖尖的形状，记住一句口诀：圆既是母，尖既是公。
第三种就是注意看螃蟹的脐部，螃蟹脐部的具体位置是在腹部壳下面，公螃蟹的脐部是既窄又尖，而母螃蟹的脐部是既宽又圆。
前面三种方法都是通过圆和尖来判断公蟹还是母蟹。如果不能看出来是圆还是尖，那么我们就可以通过螃蟹身体里面的一个部位来判断，只需要轻轻打开螃蟹的外壳，如果里面流出来的液体是黄色的，那就说明这是一只母螃蟹。而如果流出来的液体是颜色偏淡偏白的，那这一定就是一只公螃蟹了。
买螃蟹时除了要注意区分螃蟹的公母，还要要注意观察螃蟹品质的好坏。买螃蟹时可以把螃蟹先拿在手里掂量一下，如果是分量重而且螃蟹背部颜色青得有点儿发亮，这样的螃蟹一般蟹肉比较多。在挑选母螃蟹的时候要注意看看螃蟹的尾部是否很厚实，一般尾部厚实的母蟹蟹黄多。还要注意观察螃蟹的脐部是否凸起来，颜色洁白饱满。这样挑选出来的螃蟹基本会比较背。
现在正值9月下旬，这个时间很多母蟹都已经下崽了，身体里已经空了，而公蟹正是蟹膏最肥的时候，所以现在正是最适合吃公蟹的时候。买螃蟹时注意上面四点，再也不会挑错公母啦。