虽说北方人更喜欢吃面食,但是包子作为面食的一种,

旅游 跃华美食达人 2022-05-10 09:13

原标题:虽说北方人更喜欢吃面食,但是包子作为面食的一种,

北方人更喜欢吃面食作为一种面食,但馒头其实没有地域界限,无论北方还是南方,大多数人都喜欢吃面食。尤其是脆嫩多汁的炸面包,是很多人早餐的首选。 煎好的馅料灵活多变,吃起来不腻。家里有些孩子不擅长种菜。馒头是个很不错的选择。早餐的炸包子和一杯牛奶,营养和味道都有。它很好吃而且很饱。我真的很高兴吃它。早餐! 冰花煎包

【配料】小麦粉、芹菜、猪肉、姜、葱、盐、老抽、生抽、辣椒粉、淀粉 【具体方法】 1、在250中加入2克酵母。加入1克面粉和130毫升温水搅拌成面团,然后揉成光滑的面团,密封保存。 2、我们开始填馅。芹菜洗净,锅中烧开水,汆烫1分钟捞出。 3. 将芹菜冷却,沥干,切碎,挤水。 4. 将粉丝用热水烧开,切碎至有点硬,加入半勺浓酱油,拌匀。 5. 猪肉洗净,剁成肉末,加入姜末,大葱,老抽,生抽,辣椒,搅拌均匀。 6 接下来,倒入处理好的芹菜和粉丝,再次向一个方向搅拌。这样,馅料就做好了。这种芹菜粉丝馅特别香,非常适合包饺子、包子和馅饼。 7、将面团移到面板上。此时面团是否完全激活并不重要。将面团揉匀,擀成长条,切成大小均匀的小块。 8. 将面团中间厚一点,边缘薄一点,包入内馅,包成饺子或馒头。 9. 煎锅上油防止粘锅,放入包好的小包子,盖上盖子校准到音量稍微大一点。 10.准备一个小碗,加入15克面粉、150毫升水和30毫升油,搅拌均匀,制成面糊水。 11 包子发酵完成后,将准备好的面糊倒入锅中,盖上盖子大火煮沸,然后转中小火将水份擦干。 12.待水干后,转小火,将底部煎至金黄色,关火。 倒入盘中,撒上芝麻碎和葱花装饰。一度。 皮香软,底香脆。吃一口,味道鲜美多汁。营养丰富,味道鲜美,非常适合做早餐。

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