麻辣烫最“脏”的3种食材,从来不夹的人,老板一看就知道是内行

旅游 麻辣诱惑小厨房 2022-05-12 10:49

原标题:麻辣烫最“脏”的3种食材,从来不夹的人,老板一看就知道是内行

麻辣烫:一般都是在学校附近比较常见,尤其是中小学校最多,我每次去学校接我儿子的时候,门口都摆满了摊位,价格不算很贵,5毛钱一串蔬菜,半荤菜1块钱一串,我看都有很多小孩子买,在他们这里学生的眼中,也许是感觉这样味道好,价格便宜,主要的应该是人气比较旺,麻辣烫的名气实在是太响了,要说吃饱那是不可能的,几根油麦菜就是5毛钱,虽然说5毛钱对于个人来说不算什么,但是就拿油麦菜来说,一斤也才3块钱,一斤油麦菜能做几十串,对于老板来说利润是挺高的!

不知道你们哪里是怎么规定的,我家这里的小学门口,凡是卖这些小吃的统统都被赶走了,禁止他们在这里卖麻辣烫,或者是一些油炸的小吃,这也是很多家长向学校反应的,第一是他们这些小贩根本没有食品卫生许可证,从业人员到底有没有传染病都不清楚,为了孩子的健康,我觉得应该严查这样的小商贩,麻辣烫我个人感觉最脏的食材应该有这三种

第一种:丸子类,因为都是冰冻的丸子,里面哪有什么肉啊,在超市便宜的几块钱一斤,在麻辣烫的摊位上都是一串,或者是一个一个的卖,说是什么牛肉丸,猪肉丸,鱼肉丸,统统都是骗人的,如果那些懂行的人,我估计没有一个人去买这个冻丸子吃!

第二种:应该就是属于合成类的食物,比如说,鸭血,牛血,猪血,很多都是合成的,我们这里的菜市场现在已经禁止出售,猪血,鸭血着一些的食物了,主要是其中有很多生病的家禽,里面含有大量的寄生虫,以及很多的传染病都是这样流传的

第三种:就是不清晰的食材,比如说香菇,香菇这类的食物,如果不过水,是清洗不干净的,而且大家都知道菇类的食物,都是用菌种制作出来的,如果不清洗干净是有毒的,还有西蓝花这样的食材,在家里都会用水泡,再用水煮,因为西蓝花中有很多的小白虫,如果不清洗感觉就这样吃到肚子里,大家想一下后果,很多商贩都是为了降低成本,很多食物都不洗,因为洗了更加容易坏

最后我还要说一下,麻辣烫的汤本身就不干净,为什么要这样说,几十种食材,冰冻的,蔬菜,海鲜,肉类,菇类,等等乱七八糟的东西都放在一起煮,那个汤有什么营养可言,有什么健康可言呢?我反正平时都不吃麻辣烫,您还在吃吗?

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