每次一经过宵夜摊
上面的美食真的让人流口水……
烧烤、小龙虾、各种螺
那味道绝了！
不过
碰到这种螺千万别尝试！
这种螺，到底是什么？
喜欢吃海鲜的朋友，注意了！
这种螺叫做织纹螺
每年4月到9月，是它的旺汛期
请注意！ 它是不能吃的，严重可致命
织纹螺俗称
海丝螺、海蛳螺、麦螺或白螺等
主要分布在
浙江、福建、广东等沿海地区
一般生活在近海礁石附近和泥沙底
织纹螺的外形特征为
尾部较尖、细长
长度约为1厘米，宽度约为0.5厘米
约指甲盖大小
另外
它的壳面常具有
1到3条紫褐色或红黄色螺带
表面图案看起来就像织布
螺口处呈白色
有些织纹螺种类
体内含有麻痹性神经毒素
煮沸、盐腌、日晒等都不能把它破坏
潜伏期最短为5分钟
最长为4个小时
少量食用即可致人死亡
是名副其实的“餐桌杀手”
此前
因吃织纹螺导致意外的事情
时有发生
请认清这些螺，个头小，却深藏剧毒！
我国沿海常见的织纹螺
有1个属12个种
《中国海洋生物种类与分布》
记载的织纹螺有2个属30个种
我国东南沿海
常见的织纹螺种类不超过20种
按是否带毒可分为3类
第一类有毒织纹螺： 主要有光织纹螺、正织纹螺和节织纹螺。光织纹螺和正织纹螺常年有毒且毒素含量高；节织纹螺虽然有毒但大多数情况毒素含量较低。
第二类无毒织纹螺：较常见的有纵肋织纹螺、习见织纹螺和胆形织纹螺等。它们一般生活在潮间带至数米深的泥沙质海底，目前为止尚未检测出毒性，也无有毒或中毒的报道。
第三类季节性有毒织纹螺：主要有方格织纹螺、西格织纹螺、半褶织纹螺、红带织纹螺、疣织纹螺、花织纹螺、素面织纹螺和橡子织纹螺等。此类织纹螺在潮间带和潮下带均有分布，虽然大多数情况下无毒，但因季节和栖息地不同有时会有毒，国内也有因食用这些织纹螺中毒的报道。
看了这么多
大家都分清楚了吗？
各位一定要注意啦
外出用餐时
千万别食用织纹螺，以免发生意外！
赶紧把这份科普
告知给家人朋友们吧~
◆ 来源：综合食安厦门、泉州晚报、央视新闻、广东公共DV现场
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