早晨别吃粥了,给孩子吃这个营养早餐,健康美味,一上午精力充沛

旅游 好运球 2022-05-09 00:41

原标题:早晨别吃粥了,给孩子吃这个营养早餐,健康美味,一上午精力充沛

本期导读:自从学会做意大利面,孩子三天两头嚷着要吃,再也不用去西餐厅了

意大利面的种类非常多,除了我们常见的长条形的,还有空心的、螺旋的、蝴蝶形的、贝壳形的等等。据说有几百种,再搭配上各种酱汁,那真的可以是千变万化了。欢喜最爱吃的就是那种最最普通的番茄意大利面,我觉得这也是最符合咱们中国人口味的一种西餐美食。难道是因为跟我们的西红柿打卤面有些相似,所以有亲切感吗?开个玩笑,其实意大利面和中式面条的差别还是挺大的,最大的区别就在于小麦粉不同。意大利面用的小麦粉,筋度高,蛋白质含量高,非常耐煮,很有咬劲儿。自然就和我们中式面条煮的方式不同,接下来就分享一下我给欢喜做的这份番茄意大利面吧。

番茄意大利面

食材:意大利面200克,鲜虾3只,香菇2朵、玉米粒适量、豌豆粒适量、黄油1小块

开始制作:

第三步:香菇洗净切成小丁,放入锅中翻炒,将香菇炒软。

第四步:西红柿去皮切成小丁,放入锅中炒出红汁,西红柿一定要挑熟透多汁的。

第五步:在锅中加入适量的清水,一勺番茄酱,再加适量盐调味,煮两分钟。

第六步:加入玉米粒、豌豆粒,虾仁,煮至虾仁变色,汤汁浓稠。

第七步:将煮好的意大利面倒入锅中,翻炒均匀,使意大利面均匀的沾裹上酱汁即可。

欢喜妈妈特别提示

2、黄油没有也可以不用,用普通食用油代替,但是黄油会更香。有洋葱的话放一些味道更好,要在炒香菇之前先炒洋葱。

3、玉米粒和豌豆粒也可以不放,鲜虾换成肉末也可以。

4、不同形状的意大利面都可以用这个方法烹调,个人觉得还是条形的面口感好一些。

结语:自从在家给欢喜做了这个意大利面,她三天两头嚷着要吃。还给我起了个名字叫”香喷喷“,她说因为妈妈做的饭香喷喷。张文宏教授说早餐不要吃粥后,我就经常早餐做给她吃。吃了这份营养早餐,孩子一上午都精力充沛,真的是健康又美味啊。

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