很多人煮面条用沸水下锅，其实，这是一个错误的做法，想做好吃的得做到这一点，俗话说，人们靠食物生活，人类不能离开食物，我们每天吃三顿饭就会吃很多东西来补充自己的能量，面条一直是许多人喜欢吃的主食。
由于地域不同，饮食习惯也大不相同，主要分为两类人，一是南方人，南方气候相对湿润，适合种植水稻等作物，所以南方人主要种植水稻，与北方相比，气候比较干燥，尤其是郑州人非常喜欢面条，几乎每天三餐不可缺少，所以北方人仍然喜欢面条，有时候，如果你不吃一碗面条，你会觉得少了一些什么东西。
我也是一个普通的北方人，通常有时间自己做一碗面条吃，但是面条味道不好，通常先煮开水，然后放一些面条，但是经常煮出来后味道不是很好，不是那种原有味道，而是像面团，一点也不好，但后来，我学到了里面的技巧，对于做面条很重要。
烹调面条的关键是把面条放在适当的时间，我先在锅里放些水，当电源接通时，当水热时，面条会被放入，不要等水烧开，当面条几乎熟时，把它们取出，浸泡在冷水中，面条味道鲜美，味道很好，很滑。
通常如果你喜欢吃炒面的朋友可以炒面，锅里放一些食用油，然后加一些调味料可以做好吃的炒面，在家吃干净和健康，快速纠正烹调面条的坏习惯！
