每年的夏季，很多人喜欢吃烧烤，小龙虾，还有爆炒花甲等，其实呢，这些东西偶尔吃还可以，经常吃的话导致肠道不舒服，我们饮食上还是要注意一些，吃一些刮油排毒的蔬菜，或者荤素搭配，这样才能使身体更加健康，夏季的蔬菜很多，像杏鲍菇，胡萝卜，茄子，豆角等，这次呢，小馋猫我为大家分享的美食，则是丝瓜炒油条，好吃美味，一起来看看吧。夏季，大鱼大肉不如它，3块钱一大盘，清肠瘦肚子，胖人越吃越瘦。
说起这道丝瓜炒油条，一道家常菜，成本很低，两种食材都很常见，丝瓜是夏季的时令菜，多吃些对肠道特别好，有助于排毒刮油，丝瓜虽然很普通，口感和营养都很赞，丝瓜虽然能够和不同的食材搭配，这次和油条一起炒，风味更独特，连做法都很简单，下面，详细的为大家分享下它的做法。
我们做这道丝瓜炒油条的时候，先把主要的食材准备好，油条一根，丝瓜一根，盐适量，鸡精少许，大蒜适量，食用油适量。
1，首先，我们要把丝瓜外表处理下，冲洗干净后，切成块状放在盘中。
2，紧接着，把油条也要切成段状，放在一边备用，大蒜洗净后，切成颗粒形状即可。
3，这个时候，热锅内倒上适量的食用油，放上大蒜快速的爆香，再把丝瓜倒入锅中，旺火继续翻炒。
4，等到食材炒到断生后，放上油条进去，加入盐，鸡精进去，食材炒到入味了，就能装盘了。
这道丝瓜炒油条的做法是不是很常见，口感和营养都非常丰富，丝瓜吃起来很清爽，搭配软嫩可口的油条，吃起来比鱼肉还要过瘾呢，丝瓜中的水分很丰富，又称为美人水，能够滋养肌肤，使皮肤保持白皙的状态。
另外，丝瓜中的氨基酸，维生素，矿物质等，能够加强免疫系统，帮助美白润肤，还能减肥瘦身，尤其是胖人别错过它，丝瓜的热量很低，脂肪含量又少，多吃不长胖，反而还能解馋刮油呢。