夏季煮粥加点这食材,甘甜好喝还消暑,电饭煲煮一煮上桌

旅游 搞笑的三顺顺 2022-05-09 13:28

原标题:夏季煮粥加点这食材,甘甜好喝还消暑,电饭煲煮一煮上桌

粥是大家生活中常见的主食,粥品四季皆可煮,还可根据不同季节制作各式营养的粥品。夏季煮粥加点这食材,甘甜好喝还消暑,电饭煲煮一煮上桌。

粥品的食材主要是大米,随着人们生活水平提高,不仅仅是白粥,还有粗粮粥、杂粮粥、肉粥、菜粥等,粥品可原味、可咸、可甜,每一款都可有独特的味道。天热喝粥我选这一款,食材丰富多样,营养消暑也不担心发胖。

冬瓜,夏季的时令的蔬菜,“冬瓜可以消暑,也可以减肥”人们也常这样说,冬瓜低脂肪,且冬瓜转糖指数低,富含维生素、膳食纤维,可促进消化,入汤、炖、煮,荤素皆可搭,夏季煮粥加点这食材,甘甜好喝还消暑,电饭煲煮一煮上桌。

夏季煮粥,更喜欢加一些素菜,豆类的有绿豆、红豆等,还有家中也常备一些八宝米,食材搭配丰富,煮制也省时省事,这一次煮制的八宝还添加了冬瓜,味道甘甜,消煮。天热喝粥我选这一款,食材丰富多样,营养消暑也不担心发胖。

这款粥除了八宝米、冬瓜,还有一种食材,那就是赤小豆,赤小豆含叶酸、膳食纤维、具有良好的润肠通便、清热祛湿、减肥养颜之作用,赤小豆、冬瓜与八宝米煮粥,食材丰富多样,也可健脾养胃,夏季好粥品。详细做法呈上,感谢大家支持。

冬瓜八宝粥:八宝米半杯、赤小豆50克、冬瓜适量、清水适量;厨具:电饭煲。

第1步:准备好八宝米、赤小豆,八宝米淘洗后,可以浸泡之后入锅;赤小豆也一样,可以泡约半小时或1小时,这样更容易软烂,如今的电饭煲有微压功能,预约煮粥也可以。

第2步:将赤小豆、八宝米,与适量清水入电饭煲中,按下“稀饭键”或“煮粥煲汤键”即可;

第3步:冬瓜切成细粒,冬瓜易熟,可以在出锅前加入煮七八分钟即可出锅了;粥品可以原味,也可以加少量的红糖;原味或甜的都不错,按个人喜好而定。

厨房小窍门:米与粥,一般1比8左右,而食材不同,水量也不同,比豆豆类易消耗水分,可适量多添加水量;稠厚度按个人喜好而定,而煮粥间需要添加水的可以添加开水,而不是冷水。

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