夏天来了，吃啥都不如吃烤肉，真解馋！还是自己做省钱又放心
前几天看同学晒烤肉，馋得直流口水，忍着不吃！周末我家大学生回来了，更是嗷嗷馋烤肉！必须动手烤一盘，给全家人解馋，打开冰箱一看，1条五花肉也就半斤多，那怎么能够吃呢，再去超市买1斤，控制点，就烤一斤五花肉，卷生菜吃，没想到一斤烤五花肉吃得精光，真解馋，这是烤少了的节奏吗！
一到夏天，我们这边大街小巷，撸串烤肉真叫一个火啊！三五好友相聚当真是吃啥都不如吃烤肉，啤酒加烤肉，那感觉真爽，绝对是北方最具特色的美食！不过，我更喜欢自己做，一斤五花肉，一包烧烤酱，搭配点洋葱和生菜，这一份也就20多元，现在肉便宜啊，抓紧吃吧！在烧烤店一份烤肉从58到98元不等，看你要的部位和分量，只从这一点也要自己动手做，是不是？
再说，自己做烤肉，货真价实，料好料足，还没有添加剂，吃得也放心啊！有人担心吃烤肉会长胖，也不尽然，其实烤肉的过程，五花肉中的油都烤出来了，香而不腻啊！如果在吃烤肉的时候，搭配一份蔬菜，用菜卷肉吃，再来点大蒜，营养平衡，还能帮助清肠，烤肉的同时多配点薯类和青菜，既能养胃，又能增加膳食纤维，还有利于各种矿物质的平衡，在很大程度上避免血脂和血压上升的麻烦。再说，也不是天天吃烤肉，不过偶尔解馋而已，趁着现在物美价廉，放心吃吧！
【烤五花肉】所需食材：五花肉500g；大喜大黑椒烤肉酱1包；蜂蜜1勺；冠利辣酱2勺；蒜适量；姜适量；洋葱半个。
做法及步骤：
买回来的五花肉清洗干净，切片，薄厚随自己喜欢，可以略微厚一点，口感好，吃起来特别香，肉皮劲道。大蒜去皮洗净切成蒜末，姜去皮洗净切成姜末，准备一代烧烤酱，自己喜欢的品牌都可以。
将五花肉、蒜蓉、姜末放入盆中，加入适量的大喜大黑椒烧烤酱、2勺冠利辣椒酱，1勺蜂蜜，带上一次性手套，抓一抓，让五花肉更入味，然后腌制半小时左右。
洋葱去皮洗净，切条，烤盘铺上锡纸码上一层洋葱条，将腌制好的五花肉码在上边。
烤箱180度上下火中层，烤20分钟，中间可以翻面一次。烤箱品牌不同，烘烤的温度和时间都有差别，请根据自己的烤箱设置。
出炉，烤出来好多油哇！搭配生菜、大蒜吃，香而不腻，真解馋。
夏天来了，吃啥都不如吃烤肉，真解馋！还是自己做省钱又放心。记着吃的时候，一定要用生菜卷起来吃，又爽口又解腻，还能增加膳食纤维，有利于各种矿物质的平衡，再吃上两瓣大蒜，大蒜不仅解油腻，也符合养生之道，俗话说“吃肉不吃蒜，营养减一半”，有一种说法大蒜可以化解肉中的有害成分，转化脂肪，促进其中蛋白质的吸收，因此吃肉时最好吃点蒜。欢迎留言，感谢您阅读我的文章，喜欢我分享的美食，请多加关注，点赞，转发和分享，我每天都会有更新，咱们明天见！
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