哈喽~大家好呀~双皮奶都出了 ，怎么能差布丁做法呢~
简单有手就会~哦！
废话不多说，我们开始吧~
首先准备好，两个鸡蛋，砂糖，还有牛奶，大概200ml。
1：在锅里加入一点水，不懂加多少可以用勺子来，加4勺清水，4勺砂糖 ，水和砂糖1:1。
不用搅拌，开小火把白砂糖煮化，直至锅里开始变得焦黄的时候，30秒后，关火，倒进碗底，焦糖沿着碗底绕一圈。
2：把准备好的牛奶放进锅里，在放入一勺白砂糖，一边搅拌，煮开 后关火。
3:在碗里加入鸡蛋，搅散完全。
然后慢慢地把牛奶倒进去，太快会成蛋花汤。边倒边搅拌。
然后过筛，能让口感更加细腻。
4:然后再倒入放有焦糖的碗里。
盖上保鲜膜，水开放入锅里，蒸10分钟，就好了。
拿出来放凉，用刀。沿着碗边刮一圈，要刮干净一点。
拿一个碟子，盖在有布丁的碗上，倒扣就出来啦！
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