哈喽，大家好呀，喜欢吃咖喱饭的朋友一起学起来吧~。
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首先准备好：两个鸡腿 、两个土豆， 两片生姜、 胡萝卜半根 、洋葱半个、然后 咖喱1盒。
1:鸡腿洗干净然后去骨，把鸡腿肉切成小块，清洗干净。
2:然后放入一勺生抽、一勺蚝油、一些胡椒粉、一点盐。
3:小葱、姜切丝，然后放入鸡腿肉搅拌均匀。
最后再加入1勺淀粉拌均匀，腌渍20分钟左右。
4:土豆和胡萝卜去皮后切成小块，洋葱切成小方块备用；
5:热锅凉油，把鸡腿丁倒进去滑熟，盛出来备用；
6:另起锅少加一点植物油，把胡萝卜丁和洋葱加进去翻炒出香味，土豆加进去，加入刚刚没过食材的清水、
然后煮至9成熟，加入一块咖喱；
7:再把
然后加入鸡腿肉，炒至汤汁粘稠即可出锅；
美味又好吃的鸡腿咖喱饭就做好啦~.