孩子早餐要营养!汉堡新模式,早餐来个特别棒!

旅游 营养师-蓝冰滢 2022-05-10 21:00

原标题:孩子早餐要营养!汉堡新模式,早餐来个特别棒!

汉堡是孩子无法拒绝的美食。但是因为汉堡高热量、高油的特点,被很多家长列为需要少吃的食物名单。

其实你知道吗,只要稍微动点心思,对于孩子来说,汉堡就有很好的替代产品,好吃健康的“汉堡”在家就能做,一点也不比外面的差。

在饼皮上选择了北方常见的馒头,不仅可以消灭家里的剩馒头,还能很好的补充碳水化合物,作为人体的必需营养素,碳水的摄入一定要重视。如果觉得精致碳水不太好,全麦馒头也是不错的选择。

牛肉是孩子生长发育中不能缺少的肉类,牛肉中含有丰富的蛋白质,氨基酸。其组成 比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。

如果觉得早晨时间紧张,提前将牛肉腌制好放到冰箱冷冻或提前冷藏,早晨起床直接上锅,很快一顿丰盛且营养的早餐就能完成啦~当然最后还是少不了一盘新鲜的果蔬来丰富营养的摄入哦~

材料:

馒头两个,牛肉250g,盐1g,蚝油3g,生菜适量,黑胡椒适量,食用油适量

步骤:

1,牛肉片片成大片,用肉锤砸松软,撒上黑胡椒和盐

2,将牛肉片放入碗中后倒入蚝油腌制,锅热后倒油,两面煎至焦黄后捞出备用

3,用刀将馒头从中间刺开,放入煎好的牛肉片,再加上适量生菜即可

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