汉堡是孩子无法拒绝的美食。但是因为汉堡高热量、高油的特点，被很多家长列为需要少吃的食物名单。
其实你知道吗，只要稍微动点心思，对于孩子来说，汉堡就有很好的替代产品，好吃健康的“汉堡”在家就能做，一点也不比外面的差。
在饼皮上选择了北方常见的馒头，不仅可以消灭家里的剩馒头，还能很好的补充碳水化合物，作为人体的必需营养素，碳水的摄入一定要重视。如果觉得精致碳水不太好，全麦馒头也是不错的选择。
牛肉是孩子生长发育中不能缺少的肉类，牛肉中含有丰富的蛋白质，氨基酸。其组成 比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。
如果觉得早晨时间紧张，提前将牛肉腌制好放到冰箱冷冻或提前冷藏，早晨起床直接上锅，很快一顿丰盛且营养的早餐就能完成啦~当然最后还是少不了一盘新鲜的果蔬来丰富营养的摄入哦~
材料：
馒头两个，牛肉250g，盐1g，蚝油3g，生菜适量，黑胡椒适量，食用油适量
步骤：
1，牛肉片片成大片，用肉锤砸松软，撒上黑胡椒和盐
2，将牛肉片放入碗中后倒入蚝油腌制，锅热后倒油，两面煎至焦黄后捞出备用
3，用刀将馒头从中间刺开，放入煎好的牛肉片，再加上适量生菜即可
