西葫芦瓜我想很多人都应该见过，这个食材太普通了，通常的清炒、凉拌、煎饼吃都是很不错的。它口感鲜香软嫩，吃起来也是味道极好的。西葫芦既有润泽肌肤的作用，又可防癌抗癌。
转眼之间，又是一年一度的国庆节，今年是国庆节邂逅中秋节，我们全家人高兴。所以，公司一放假，老公就带着我和儿子回老家，一路归心似箭，不到三个小时，我们就坐在家里的沙发上了，舒舒服服的感觉从来没有过，一家人过节，当然离不开吃饺子了，在这团团圆圆的节日里，像所有中国家庭一样，我们也包饺子吃，今天用西葫做馅包了一顿饺子，鲜香软糯，味道美极了，赶紧学起来做给家人吃吧。
食材：小西葫芦2个、肉馅适量、面粉400克、葱姜末适量、盐1勺、生抽2勺。五香粉1勺。
做法：
1、温水加入面粉中，一点一点的加，揉成一团盖湿布醒上半个小时。
2、2个西葫芦洗净。
3、西葫芦擦丝，西葫芦很嫩，不用去瓤。
4、把西葫芦丝用盐腌制一会，挤去一定的水。
5、肉馅中加入葱姜末。
6、加入西葫芦丝，加盐，生抽，五香粉顺一个方向搅一会，至饺子馅上劲，变得粘稠。
7、面团醒好后再次揉光滑。
8、搓成长条，切成大小均匀的面剂子。
9、切好的剂子按扁，擀成饺子皮。
10、取一个擀好的饺子皮，放入馅料。
11、捏成饺子，形状随意啊。
12、包好的饺子，还可以吧。
13、锅加水烧开，煮饺子的时候给锅里放点盐，可以避免饺子出来粘在一起，下入饺子。
14、水开后再点水，如此反复三次，饺子飘起来，并且变的胖胖的，这个程度就熟了。
15、捞出饺子，弄一碟醋汁，蘸着吃吧。
16、我一口气吃了20个，这馅儿就是香！
亲们，你们喜欢我小面姨推荐制作的美味吗？不管喜欢不喜欢，请你们多提宝贵意见，我小面姨这厢有礼了！可以狠劲的在评论区攻击我，越狠我越喜欢！呵呵！
