前年起， 中卫市沙坡头区新开了多家以大盘鸡为主营的农家乐。对于大盘鸡，有人总结，南憨哥北袁翔；东老莫西老邪。补课：以上四家中，白桥袁翔大盘鸡店开得最早。当然沙坡头区内，做大盘鸡生意的远远要超过这四家。大盘鸡店走热的时候，有朋友分析原因。
大盘鸡
重要原因：对于老板而言：投资小，相对利润可观，做起来又方便；对于顾客来说：吃着方便，物美价廉；其他原因：停车原因，选择麻烦原因（有时候，人会为当天吃什么而犯愁，故此有吃饭选择困难症之说）等等。
今年以来，罐罐茶“忽如一夜春风来”，罐罐茶店“遍地开花”。截至目前，非官方信息，要开的已开的罐罐茶店达10多家。经朋友分析统计：中卫罐罐茶店的增长速度在全区遥遥领先！朋友又来分析罐罐茶热的原因。
罐罐茶
重要原因：对于老板而言：投资小，相对风险小；对于顾客来说：消费低，消费时间几乎没限制、休闲氛围较好，休的人和闲的人较多；其他原因：你好估计我也会好的当老板心里，短视频平台过度营销后的作用等等。不管这位朋友分析的怎么样，但我们要认清一个事实：疫情影响下，人们的投资方向、消费方式、消费观念发生了变化。后疫情时代该何去何从！你有什么思考？
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