阳春面，非常好吃的一个面，浓浓的香汤配着细细的面条，每一口都是味蕾极佳的享受。那么我们究竟该怎么调配阳春面的香汤呢？小编下面就把方法分享给大家。
阳春面，调配香汤做法非常简单
制作阳春面，最关键的就是调配香汤，我们要准备一大块猪骨，然后放在汤锅里，加上花椒大料进行蒸煮，记得水一定要多放，加入适量食盐调味，猪骨熬上大半天，这就是阳春面香汤的汤底，我们找来一个大碗，将骨汤舀出几勺子放在碗里，然后加上一勺陈醋，加上两勺海鲜酱油，一勺蚝油，再放上适量的胡椒粉和味精，这样香汤就做好了。
用猪骨汤煮出细细的阳春面，咸香美味
制作阳春面也需要注意很多地方
虽然看似一碗阳春面制作比较简单，但是真正想要做到正宗地道也不容易。比如说，在调配香汤的过程中，我们可以加入一些香料，比如说桂皮八角之类的，提升香汤的香味；在出锅的时候，要多少放一些香菜，提升汤的鲜美；这种香汤，也有人用鸡汤，因为鸡汤相对清爽一些，但猪骨汤更加浓香，喝起来口感更美味。
阳春面吃起来特别爽滑筋道，而且极为清淡，老少咸宜，如果吃腻了牛肉面，可以尝试鲜香的阳春面。
