盘点一下那些闻了就恶心的那些菜，如果你都喜欢吃，我甘拜下风。仔细盘点一下，春天能吃的蔬菜还挺多的，像上海青，香椿，蒜苗等等都是味道不太重的菜，还记得没复工之前，由于睡得太沉，闹铃响了没听见，等到10点左右在某APP上下单的时候，发现剩下的全是有味道的蔬菜了。
今天咱们就来聊一聊那些让你闻了就恶心到吃不下饭的那些菜。
香菇
香菇是非常有名的菌类，它的营养价值就不多说了吧，炖肉，清炒，火锅都少不了它的影子。但是它的味道也是极其具有争议的，喜欢的人是诱惑，讨厌的人会更烦它难以清洗干净，以及它本身的味道。
香椿
香椿是长在树上的，每到清明前后，就到它的采摘季，因为逐渐到了夏天就会老了。裹上面粉和食盐，放在锅里油炸，可以有效的去除它的苦味。有些人不会处理，唯恐闻到这种嫩芽的味道，因此避而远之。
茴香
提起茴香，大家想到的是小茴香这种香料，其实茴香的根茎叶尤其嫩的那种也是可以吃的，炒鸡蛋，包进饺子里在北方农村都是经常做着吃的。但是它也是有味道的，一种特殊的茴香味，当然有些人煲汤都不用茴香的，可能都不太会喜欢这种味道。
薄荷
薄荷一度被种阳台上当盆景的，因为它好养活，尤其是夏天还有驱蚊的效果，牙疼的时候摘几片放在嘴里嚼一嚼。但是它的味道也是被很多人不能接受的。
香菜
提起味道最不能接受的，就是香菜了，每次去兰州拉面馆，师傅总会给我放上香菜，我每次都会用筷子把它夹出来，在吃面。
芹菜叶
芹菜是个好东西，蔬菜叶子拿来走炸团子，跟进用来炒虾仁都是不错的选择。但是很多人偏偏就接受不了叶子的味道，只留根茎，叶子全部扔掉，其实你扔掉的是宝，根茎的营养物质远远不及叶子重要哦！
茼蒿
这是一种长得非常大众的蔬菜，猝不及防的和很多蔬菜撞了衫，荠菜叶子，萝卜秧子等很多人都分不清，这茼蒿也是在吃火锅时，才认识的。是有些味道的，很多人因它有味道而不点它。
苦瓜
吃过苦瓜的人都知道，没有烹饪之前，那个苦味真的很特别，如果处理不当，就算炒熟了还是能闻到那个苦味，虽然苦，但依然不妨碍人们对它的挑战，苦瓜炒鸡蛋，美味又降火。
紫苏
紫苏一直是作为一种调味料来用的，不过很多人没有见过，这植物只在南方生长，不管是紫苏叶还是紫苏根都是宝贝，有些人吃不惯它的味道，而非常的嫌弃。
鱼腥草
最后一种就是鱼腥草，也叫折耳根，南方人当宝贝，北方人超嫌弃。南方人更喜欢原汁原味的凉拌，满满当当的鱼腥草味，简直不要太上头，来来来，有吃过鱼腥草的吗？说说你的感受啊！