偷得浮生半日闲,人间有味是清欢

旅游 华文天下 2022-05-23 18:00

原标题:偷得浮生半日闲,人间有味是清欢

夏天到了,燥热空气中夹杂着蝉鸣,不由得让人生厌。让人只想躲进空调间里,捧着甜甜的西瓜打游戏、追剧。夏天,是一个被美食偏爱的季节,各种各样的水果,口味繁多的雪糕,还有路边令人眼花缭乱的小吃……光是想想就已经忍不住要去大快朵颐,只可惜,疫情原因,很多餐馆都停业,小吃摊也不再见。难道对于美食的渴望被就此打断了吗?

当然没有,前有古人“望梅止渴”,现在我们也能“阅书解馋”。最近新出版的一本古言美食甜文,就大大满足了小编对美食的向往。虽然吃不到,但看着女主檀悠悠研究的各种美食,心情不由变轻松了许多。

小厨房里的美食盛宴:

美味可口的破酥包:

事先熬好的雪白猪板油被抹在擀成片的面团上,一层又一层,揉到后面,面团变成油浸色,用手捏着不沾,扯开能看到已经分了好几层。馅料由火腿丁、糖、花生粒、冬菇末炒成,包好上屉猛火开蒸。蒸好的破酥包面皮酥软,层次分明,馅料甘香咸甜,别有风味。

让裴家人不敢小觑檀悠悠的三品粥:

一品是鲜虾粥,用最新鲜的虾配上江南今秋的晚稻,佐以银须姜丝、冬菇末、白菜粒、猪里脊肉末、竹盐,口味鲜甜微咸……”

另一品粥是青菜粥,用的是冰雪浸过的甜青菜丝、江南的晚稻、牛肉末、萝卜粒、姜丝,口味清淡微咸……还有一品是白粥……

精致的鱼豆花

檀悠悠指挥厨娘:“宰杀干净剖成两半,去皮,去刺,取脊肉。”

这些都是做惯的活,厨娘很快备好鱼脊肉,檀悠悠披挂得当,反拿菜刀,用刀背敲打鱼脊肉。

厨房众人只看到砧板上一阵刀影纷飞,还未来得及多问,檀悠悠已停了手,鱼脊肉变成了鱼茸肉。檀悠悠把鱼茸肉放入碗中,将鸡蛋调散,和鱼茸肉拌匀,加入高汤、葱花、盐,调匀,往蒸笼中一放,便张着手等人伺候清洗了。

新奇的米汤火锅:

檀悠悠撑着下颌看着他笑:“是呀,咱们吃米汤火锅。”

裴融还是第一次听到这种吃法,饶有兴致地看着檀悠悠摆弄。

去了刺和皮的半透明乌鱼片整整齐齐摆放在盘中,轻轻放入沸腾的米汤之中,须臾熟透成了白色,捞起,用特制的酱料蘸了吃,又香又嫩又滑,还带着甜甜的米香。因为无刺,吃得特别尽兴爽口,只是一会儿工夫,裴融就吃了整整一盘鱼肉。

关于鸡的数种吃法:

除了当初那几样拿手绝活,檀悠悠又学着做了一些小食,如柠檬泡椒鸡翅和百叶包肉,都是些家常菜,不过做法新意,用料讲究,吃起来滋味也就不同了。

裴融给皇帝带了一小份柠檬泡椒鸡翅,用冰湃着,冰冰凉凉地冒着寒气,酸酸辣辣,咸鲜带甜,清爽得很。

皇帝用筷子扒了扒,一共六只小小的鸡翅尖,当即翻了脸:“朕上次赏你那块田黄石,难道不够换一只鸡吗?”

裴融一本正经地回答:“回陛下的话,一只鸡只有两只翅膀。要三只鸡才能凑齐这份吃食。为了这份吃食,微臣家中最近都在吃鸡,烤鸡、卤鸡、香酥鸡、白切鸡、油泼鸡……”

“停!”皇帝听不下去,皱着眉头问道,“鸡骨头呢?你不会都吃了吧?”

裴融严肃地道:“可以炸鸡架,熬高汤,不会有半点浪费。”

檀悠悠在家举办宴席:

裴家备下的糕点小吃实在是太好吃了!银丝卷、破酥包、小脆饼、雪花酥、玫瑰冰粉……每种的分量虽然不多,但胜在味道都是极好的!

等到宴席正式开始,大家更是开始期待今天的主菜了。

除了必有的大菜,还有好多新奇的菜式,米汤鱼片、鱼豆花、麻辣香锅、肉酿豇豆,此外还有清淡爽口的素菜搭配着,配的酒也与众不同——用琉璃杯子装着红宝石一样的蒲桃酒,酸甜宜人。

看了这么多美食,整个人也不由自主被吸进书中,追随故事情节发展的同时,也忍不住期待接下来檀悠悠又有怎样的奇思妙想,带来哪些有趣又有味的食物。

欢喜冤家的笑闹日常:

当然,《澹春山》除了各式各样的美食外,在人设剧情上,也充满吸引力。

我们的女主檀悠悠是一条只想躺平享受人生的咸鱼,然而天不遂人愿,遭遇了一个严肃古板、上进心爆棚的夫君裴融。两个人开启了先婚后爱,斗智斗勇的有趣日常。

裴融看不惯檀悠悠散漫的样子,檀悠悠总想着调戏“老古板”。裴融自持守礼讲规矩,每每又被檀悠悠噎得只能自己生闷气,就连吃不到“鱼豆花”这件事,都不敢光明正大地说,偏要多绕几句话,委婉的提醒。檀悠悠又是个不吃亏的主,二皇子妃几次挑衅她,她却是不管,只让裴融自己去处理那些糟心事。

一来二去,檀夫妻二人一边经营着家务,一边在日常欢闹中去了解彼此。本以为这样的日子会长久,但是裴家的身份注定了裴融无法安稳在秋城。夫妻二人领旨前去京城,至于前路是生是死,一概不知。

待到日后经历种种磨难,二人真心相待彼此,确认了对彼此的感情,这平凡而幸福的日子又回归了。

《澹春山》作为一本非常规古言甜文,有许多让人印象深刻的人物,能和谐后宅的周主母,奸猾却爱民的檀大人……不同的形象,精彩的故事组成了这本书。夏日炎炎,无事之余不妨看看这本书,会让你感觉像吃了一份檀悠悠亲手做的玫瑰冰粉,惬

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