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“幸福的一天,从过早开始”
过早了吗?
暖胃的粥、香酥的饼、鲜美的蒸包蒸饺
…
来吧,一起过早
他家早点种类相当多,卖得最好的就是这种千层饼。
老板在店里擀面煎饼子,老板娘在店门口剁饼子卖,都是一样的手脚麻利,一锅卖完下一锅马上就能续上,到手总是热腾腾的。
老板娘给切成好入口的小块,外面煎的焦香干脆,内里则是层层叠叠的柔韧,一嚼能吃出来麦香,2块钱的一份能吃的相当满足。
除了煎饼,来往食客吃的最多的就是蒸包和蒸饺了,喊一声老板娘就利索的装上,上班路上买一份也不耽误时间。
馅儿是老板自己调的,里面有鸡蛋粉条和白菜,不油腻而且够鲜,感觉比肉馅的好吃。
他们家的包子、饺子馅儿感觉包的挺足,夹起来都是圆滚滚得很饱满。
我们当时去吃端午节还没过很久,他家还有卖咸鸭蛋和粽子。
这种襄阳老粽子现在也不多见了,扁扁的三角形,竹叶包的特别紧实。
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这种粽子没有馅,但是糯米包的很扎实,咬开就是白糯米带着竹叶的清香,蘸白糖特别好吃。
咸鸭蛋也是老板自己腌的,不像买来那种特别咸的鸭蛋,这种自己腌的蛋黄虽然没有流油,但是盐味正好,配稀饭吃绝了。
他家稀饭种类也挺多,三种米粥不说还有苞谷糁和豆腐脑。
我们吃的时候9点多,豆腐脑只剩个底了,有点碎,不过味道依然很好,能喝出大豆的醇香味。
他家粥属于炖的比较稠的那一种,一碗端上来都是米,不怕吃不饱。
一碗暖胃的粥、一份焦香的煎饼、一笼热腾腾的蒸包……这些不太起眼的早餐,却是一天奔忙中重要的能量。
今天你好好吃早饭了吗?
天气无常,身体重要,记得好好过早。
-今日话题分享-
你平时有认真吃早餐吗?