人们的生活水平越开越好了，但是即使再好，高档的饭店再多，我们日常生活中还是喜欢吃一些特色的街边小吃。不知道你们是不是跟小编 我一样，我家所在 的老城区一个老的小区，这个小区是爸妈当年的工作单位分的，虽然老，但是周边有一条美食街，还有一条卖衣服的街道，可谓是吃喝逛应有尽有。今天小编给大家分享的美食是，我们这个老街上的一家牛肉汤馆，名字很好记，叫做摸对门。老街的牛肉汤馆，碗大如盆可无限续汤，只收钱不找钱一天卖300碗！
听爸妈说，他们像我这么大的时候，刚结婚，那个时候这条小吃街就在了，这个牛肉汤馆就开起来了。那个年代很穷，爸爸说这个牛肉汤当时是2毛钱一碗，当时开这个店的也是一对年轻小夫妻，跟当年我爸妈的年纪差不多，这么多年了，我都长大了，这个老夫妻和我爸妈一样都变老了，唯一不变的是这家牛肉汤依然还在，这么多年除了从最开始的2毛到现在是15一碗。味道还是不变，所以这是爸妈最爱去的一家。这么多年来夫妻俩日复一日，来吃的人络绎不绝，大部分都是回头客。
这家牛肉汤有三种，一种是牛肉汤，一种是牛杂，还有一种牛肉烩面，不过很多食客都是冲着牛肉汤来的，就这样的一个小店，夫妻俩每天早上三点多就起来熬汤了，这个牛肉汤最重要 的就是汤，这家夫妻店的牛肉汤很鲜美，15一碗还送一个大烧饼。汤随便续，管饱。
我平时去的时候喜欢要牛杂汤，汤鲜美而不腻，肉很劲道。配着烧饼在自己放点醋，百吃不厌。看到了么他家的牛肉汤这么大的碗，看着都像家里的盛菜盆子了。一大盆的感觉吃着真爽！
每到饭点就特别的忙，老板两个一个负责做，一个负责端饭和报饭，忙的根本没空收钱，所以都是食客自助，老板只收钱不找钱。顾客自己找钱，看这个阵势就知道这个小店的生意多火爆了。这样一个小小的店，夫妻俩说一日三餐忙的时候至少能卖300碗！
对于这种牛肉汤，相信你们身边肯定也有卖的吧，你们喜欢和牛肉汤吗？欢迎评论说出你的意见，小编每天都在分享美食资讯，喜欢的可以关注我哦。
