加了蔓越莓做的蔓越莓海绵蛋糕柔软疏松，口感极佳，一起来试一下哦。。。。。。
材料。
鸡蛋6个，低筋面粉200克，牛奶20克，葵花籽油60克，白糖60克，蔓越莓少许。
做法。
1、各种材料备用。
2、鸡蛋打到容器里，加入白糖。
3、先开到2档打蛋，看打蛋头完全被蛋液包裹，这样会很快的打发蛋液。
4、打发到蛋液滴落时纹路不会很快的消失就好了，可以倒入葵花籽油和牛奶，筛入面粉，翻拌均匀。
5、放入蔓越莓干，拌匀。
6、把蛋糕糊倒入铺了油纸的烤盘震几下，把大的气泡震出，放入烤箱。
7、上下火中层180度20分钟即可。
8、烤好拿出。
9、倒扣去掉油纸。
10、凉透后切块食用，密封保存。
峰儿话语。
打蛋器能够很好的被蛋液包围，更快捷的打发蛋液，档位多变，可以以自己的需要来变换。
