腊肠,不知道各位爱不爱吃呀?反正我家是特别爱吃的,每年到了冬天一定做腊肠,去年冬天家里做了几百块钱的腊肠,隔三差五的必吃一顿,否则就会馋得难受,我个人是特别喜欢吃腊肠的,各种做法都喜欢。这东西好吃是好吃,就是非常容易上瘾,一不小心就吃多了,每次一做腊肠,就一定会吃撑,这对于减肥的我来说绝对是十分不利的。眼下刚好有新鲜的蒜苗上市,这次用了蒜苗来炒腊肠,味道特别的香,说真的,端上桌都盯着抢。太好吃了,不过也提醒一下各位,需要减肥的MM还是不要吃了。太好吃,根本控制不住嘴的,吃一次要悔三天。
【蒜苗炒腊肠】食材:新鲜蒜苗,腊肠,调味汁,食用油。制作步骤:1、腊肠用水冲洗干净,切成片待用,这腊肠是去年冬天自家做的哦。
2、新鲜的蒜苗洗干净,切好待用,切的时候斜着刀切。
3、热锅凉油,放腊肠翻炒两分钟左右。
4、再倒入蒜苗大火快速翻炒几个来回。
5、最后倒入蒜苗叶子,少量的调味汁快速翻炒均匀出锅,整道菜我没有放盐,腊肠带一点咸味刚好就不用放了。看着是不是很想吃呢,特别下饭的一道菜。