导语：山西3大“失败酒”，昔日与汾酒齐名，如今只有当地人在喝
山西，地处于华北西部的黄土高原，其境内山峦叠嶂，丘陵沟壑纵横交错，繁杂地貌孕育的这片土地上，更是产出了大量的优质粮食。
而山西“酿酒大省”的称号也正是凭借着盛产粮食这一优势得来，山西堪称是中国白酒的源头，历史之悠久，早在1500年前的南北朝时期就有迹可循。
在那时，汾酒就已经被作为宫廷御酒载入史册，名垂千史，汾酒也开创了中国的白酒时代，山西成为中国自古以来第一个拥有白酒的省份。
而汾酒作为山西最具代表意义的白酒，虽说没有了过去“国酒”的地位，但如今的地位也是不言而喻的，然而，山西却有这样3款酒，曾经和汾酒齐名，可如今只有当地人在喝，外地人基本不知道它们的存在，实在是“失败”。
【晋泉高粱白】
晋泉高粱白是一款清香型白酒，更是仅次于汾酒的山西第二大清香酒，这款酒在外省几乎无人问津，但它在山西人心里的地位却很高。
它的“黄金时代”是从60年代开始的，在那时它不仅仅在当地异常火爆，就连外省人到山西也一定会买上一瓶带回家，可谓是风光无限。
能够获得大批的“粉丝”，离不开它的“声势”，更离不开它的品质，以高粱为原料，采用地缸分离发酵工艺酿造而成，入口的口感是纯正的清香酒口感。
可惜的是，由于白酒市场的竞争太过激烈，晋泉高粱白面临转型困难的问题，还是没能跟上白酒市场的步伐，沦为如今的“失败酒”，只有当地人还喝。
【六曲香】
老一辈人对六曲香应该十分熟悉，它的酒厂建于1950年，在建厂初期，其酒厂不仅生产白酒，还生产醋，深受老百姓的喜欢。
1973年，六曲香酒厂开始引进汾酒大曲，学习汾酒的酿酒工艺和技术，经过精心研制之后，开创了独特的六种霉菌制造麸曲，酿出的六曲香不仅有汾酒的风格，还有自身独特的风味。
这款酒当年虽说没有晋泉高粱白那么火爆，但也是当地人酒桌上的常客，在当地有着很高的口碑，酒香浓郁醇和，细细品味能察觉到其中甘甜。
到了2001年的时候，六曲香被红星二锅头收购，但也正是从那以后，六曲香在外省的知名度越来越低，只有当地人还在喝。
【潞酒】
潞酒也有着悠久的历史，在1400多年前的北周就有记载，又因为产自潞州而得名。
据说，潞酒的声名远播是因为唐玄宗曾经在潞州担任别驾，自登上皇位之后便用潞州的潞酒款待当地老百姓，由此，潞酒声名大噪。
作为一款大曲清香酒，其酒香纯正，入口绵柔醇和，甚至还有一句因为它的口感而流传的诗句——“一壶潞酒三年香，入口绵绵永难忘”。
即便是有着悠久的历史，但后期因为推广不到位，导致如今在外省几乎没人知道，只在长治当地还有人会喝。
看完这3款“失败酒”，想来如果它们能够一直都平稳的发展，那么山西如今的白酒市场也不会只有一个汾酒能够享誉全国。当然，类似于这样的白酒，在其他地方也有不少。
【汉董大师酒】
汉董大师酒的产地是贵州茅台镇，说到茅台镇，大家都能第一时间想到茅台酒，而这款酒和茅台同为酱香酒，但汉董大师酒却因为不善推广，难以走出贵州，只在当地小有名气。
贵州人对这款酒的评价，无一例外都是：口感纯正，性价比高，在酱香酒中，这款酒所用原料和酿造工艺都沿用了茅台的，所以口感具有酱香酒的典型风格，十分纯正。
而厂家酿造这款酒的初衷正是为了打造出一款“国民喝得起的好酱酒”，因为，它的价格始终都很亲民。
【黄鹤楼酒】
都知道湖北的黄鹤楼，但很多人却不知道湖北的好酒——黄鹤楼酒，在老一辈酒民的心里，黄鹤楼酒是无可替代的。
它曾经和汾酒齐名，有着“南楼北汾”的说法，在过去辉煌的时候，当地人不管是办酒席还是送礼，这款酒都是不二之选。
然而，在后期改制的时候，黄鹤楼酒并没有成功，导致地位大幅下降，在外省的知名度越来越低，如今兴许也只有当地人还在喝。
今天的文章到这里就分享结束了，你还知道山西有哪些这样的“失败酒”呢？欢迎评论区分享。
