土豆和“它”天生一对,夏天吃最合适,孩子能长个,脑瓜还聪明。我们看电影、电视剧的时候可能都会发现,西方人普遍都长得非常高,而且身体非常壮,这和他们平时的健身密不可分,但是和平时饮食搭配也非常有关系。今天给大家带来的这道菜,土豆和牛肉可以说是天生一对,牛肉有丰富的蛋白质,脂肪含量还非常低,土豆喷香可口,他们俩真的是黄金搭配。经常给孩子吃,不仅身体强壮还能长大个,脑瓜聪明学习有精神。接下来大家快来看看具体做法吧。
土豆牛肉盖浇饭
By 璐瑶20082008
配料:
土豆 150克、牛肉 200克、番茄 100克、胡萝卜 100克、米饭 500克、黑胡椒酱 适量、香菜 适量、花生油 适量
烹饪步骤:
1.将胡萝卜、土豆去皮
2.然后冲洗干净再切小丁
3.热水焯一下沥干水待用
4. 将牛肉切丁
5.将番茄切丁,入油锅翻炒一下,炒出汁为止
6.倒入胡萝卜、土豆丁翻炒一下
7.加入牛肉丁
8.加入黑胡椒酱适量,翻炒一下,加入足够的水,煮沸
9.然后加入生粉汁调芡
10.准备好米饭,把煮好的浇料浇在上面,撒上香菜即可
烹饪小贴士:
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