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前几天去好朋友家做客，朋友做了一道香糯可口的焖饭的做法，不仅鲜嫩多汁，还带有香菇与腊肠的香味，我吃完后就深深地迷恋上了，后来我询问了朋友具体做法，非常适合厨房小白与上班族做，今天就在这里分享给大家。
这是用腊肠、土豆和豆角加上香菇一起煮出来的一锅饭，米饭吸收了腊肠的鲜香和香菇的香味，别提有多美味了，米饭香糯可口，越吃越过瘾，一次可以吃两大碗，它的做法还简单易做，所以给它取了个名字叫“懒人焖饭”。
【懒人焖饭】
【食材】：大米
【配料】：腊肠，香菇，土豆，豆角
【调料】：生抽，老抽，蚝油，食用油，盐
— —【开始制作】— —
步骤①：先将大米淘洗干净（建议多洗几遍）淘洗干净的大米放入电饭锅中，加入没过大米的清水浸泡20分钟。
步骤②：利用浸泡大米的时间主备配菜，将腊肠洗净，切成小段，土豆洗净去皮，切成小丁，豆角洗净，切成小段，香菇洗净，先切成片，再改刀切成丁备用。（也可以根据自己搭配其他食材，做适当的改变）
步骤③：接着我们先来调一下味道，在泡好的大米中加入一勺生抽，半勺老抽，一勺蚝油，再适量的加一点食用油，充分的搅拌均匀把调料化开。
步骤④：把处理好的食材依次倒入大米中，加入一勺盐，加入没过食材一厘米左右的清水。
步骤⑤：按正常煮饭的程序即可，出锅前搅拌均匀再撒一些 葱花即可享用啦！
一道美味的“懒人焖饭”就做好了，按照这个方法和步骤煮出来，米饭入味，大米吸收了腊肠和香菇的香味非常好吃，土豆软烂可口，大人小孩都爱吃，我家的小朋友隔三差五就要我做，这个做法也简单快捷，喜欢就收藏起来试试吧。
【小提示】
新手学做饭的时候可以看完教程之后，把所有的食材和配料都准备好，处理好再上锅制作，这样再做的时候就不会手忙脚乱了。
【结语】
我是胖叔的美食，一个爱做饭的30岁小叔，如果你看完本文有帮助或觉得喜欢，记得点击红色＋号关注我，我每天都会为你更新美食知识和技巧，我的主页也有视频版教程，如果你对美食有什么建议都可以在评论区留言和我互动，再次感谢大家的观看！
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