经过了一个冬天，春天正是护肤刮油的好时机，不少人都加入这两个行列，冬天冷，不想贴面膜，现在不少人屯了不少面膜，给皮肤补充水分，其实呢，春燥的话也要多喝一些水，给身体补充些水分，又能滋养肌肤，缓解肠道压力，今天呢，小馋猫带来一道美食，银耳加此物一起炒，坚持每周吃，皱纹不见了，黑眼圈消失了，美白护肤。
说起银耳炒鸡蛋这道菜，是一道保健养生美食，又是一道家常菜，经常吃一盘，皮肤白皙又水润，银耳一直被称为贫民的燕窝，价格便宜，营养堪比燕窝，银耳的吃法很多，像炖汤，凉拌，或者热炒等，都十分美味可口，百吃不腻，银耳吃起来清脆软糯，加上鸡蛋的松软，特别的鲜嫩，做法很简单，喜欢的话，一起来看看详细做法。
当我们做这道银耳炒鸡蛋的时候，先把主要的食材准备好，银耳一朵，鸡蛋2个，食用油适量，五香粉少许，盐适量。
1，首先，要把银耳浸泡在水中，至少提前2个小时，当银耳泡发后，去蒂掰成小朵，再冲洗几遍，放在盘中备用。
2，紧接着，再把鸡蛋打散放在碗中，稍微加入一些温水，这样使鸡蛋更加松软鲜嫩，翻拌均匀放在一边。
3，热锅热油，先把鸡蛋液倒入锅中，将鸡蛋煎成两面金黄的时候，就可以装盘备用了。
4，这个时候，锅中再倒一些油，放上银耳在锅中，快速的翻炒，加上一些鸡蛋，放调味料，翻拌几下就能装盘了。
这道银耳炒鸡蛋的做法大家学会了吗，鸡蛋的营养丰富，不要小看它小小的一枚，自身的蛋白质很丰富，还容易被吸收消化，鸡蛋中的其它营养物质，经常吃一些，起到调节自身的免疫力，身体变得健康强壮。
另外，银耳中的天然胶质，和丰富的胶原蛋白等，有助于皮肤的细腻，清理自由基，淡化黑色素等，还能改善黑眼圈的情况，同时，银耳中的膳食纤维丰富，加上鸡蛋一起炒，不但养颜护肤，还能起到瘦身的目的，大家不要错过这道菜哦。
