夏日炎炎,来一杯莫吉托,冰凉消暑又解困,做法也简单,试试吧。
莫吉托,(Mojito)是最有名的朗姆调酒之一,起源于古巴,起源于一种由淡朗姆酒、青柠汁、苏打水和薄荷调制而成,据说,是古巴岛上常见的柠檬薄荷,与朗姆酒的烈性相互补,而这种透明无色的调酒也是热门的饮料之一。
关于莫吉托,也有多个版本自制方法,比如今天这一杯莫吉托,还有意式浓缩咖啡,柠檬与薄荷的清香,它还有咖啡的香醇,微甜微苦微酸……多重的味道,冰块慢慢融化,拿块饼干蘸着吃,还别有一番风味哈。
天气炎热,自制一杯莫吉托,喝一口凉爽舒心,下午茶有它更完美。将饮料制作完成,我也听听这首歌,莫吉托——“……铁铸的招牌,错落着就像,一封封城市献给天空的情书……”我们自己动手做一杯吧,哪怕是搭配着饼干,喝着它,你的下午茶也变得与众不同。生活就是如此的多滋多味。详细做法呈上,感谢大家支持。
咖啡莫吉托:咖啡粉16克、白糖少许、柠檬半个、朗姆酒50ml、薄荷适量、气泡水适量、冰块适量。
第1步:准备好所有食材,先将咖啡粉装好,没有咖啡也可以,当然,加入现磨的意式浓缩咖啡,这也是亮点,它还能解乏解困;
第2步:将手柄装好,打开咖啡机电源,听到“蜂鸣”结束后,开始按下单杯按键,萃取咖啡;
第3步:准备好薄荷和柠檬片,没有青柠了,就试着用黄柠檬;柠檬和薄荷具有独特的香气,含有丰富的维生素,它能提神、醒脑,天气炎热,饮料中有薄荷或柠檬,提神也可消暑;
第4步:将柠檬片和薄荷片加入到杯中,柠檬棒压一压将其汁液压出;
第5步:加入冰块之后,加入柠檬片装饰一下;冰块要提前准备好;
第6步:加入气泡水和朗姆酒,如果有摇酒器,也可以将气泡水和朗姆酒摇匀之后倒入;
第7步:最后淋上意式浓缩咖啡就可以了,搅拌勺子拌一下,尝一尝,味道好极了哈。
厨房小窍门:剩下的柠檬,可以将其放于冰箱内,除异味很棒。
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