号称“天然叶酸”的东西其实就在我们身边，女性平时经常喝，脸色好气色也会很好，身材好真是美！最近小编迷上了一种汤，那就是猴头菇鸡汤，夏季天气炎热，我们人体蒸发的水分也会比较多，平时应该多喝一些去补充水分，本身小编就是比较爱喝汤类的东西，尤其夏季，喝的汤会更多了，每次喝完了总是会觉得皮肤通透，喝完会出汗，整个人都会觉得很舒服的，猴头菇和鸡汤搭配起来显得相得益彰，因为好喝，我连续喝了好久，经常被别人夸奖皮肤好，所以就把这个汤拿出来和大家一起分享~
新鲜猴头菇煲鸡汤
By 草莓茶
配料：
新鲜猴头菇 150克、鸡肉 300克、姜 10克、精盐 5克
烹饪步骤：
1.鸡肉清洗干净备用。
2.猴头菇用手掰成大块。
3.猴头菇在清水中多揉搓清洗几遍，直至水变清。
4.把猴头菇中的水分挤干。
5.锅中加水烧开后，把鸡肉倒入锅中。
6.猴头菇倒入锅中，加入两片姜。
7.盖上盖子，小火煲40分钟。
8.关火开盖，加适量盐搅拌均匀即可。
烹饪小贴士：
1：猴头菇是香菇的一种，香菇是世界第二大食用菌类，也是我国的特产之一，在民间有山珍的没成，其实是一种生长在木材上的真菌，味道鲜美，香气沁人，营养丰富，一直深受人们的喜爱。2：其次是香菇的选购方法，所有菇类都是通用的，选择比较厚实的菇类，并且菇头微微弯曲是最好的，菇类的内侧呈现一种乳白色状态，并且内侧一般都是光滑或者褶皱类，这样的菇类营养价值含量比较高，并且菇类尽量挑选比较新鲜的菇类，脏点没关系，尽量不要有破损。
你喜欢新鲜香菇吗？
