大家好,欢迎收看今天的文章,今天小编教大家在糯米粉里面加入两个鸡蛋,不用油,不用水,蓬松可口,做法超级简单,下面就由小编一起来看看具体的做法吧
在容器中加入400克的糯米粉,打入两个鸡蛋,两勺白糖,400毫升的牛奶,三克酵母粉。把牛奶倒进糯米粉中,搅拌均匀,边倒边搅拌,搅拌至光滑细腻,没有干粉就可以了。盖上盖子,醒发40分钟左右
准备适量的豆沙,加入少许的水,稀释一下,然后用筷子把它搅拌均匀。面糊上面期许得到小气泡就已经发酵好了,用筷子搅拌一下,排出大气泡
平底锅预热,不需要放油。面糊一勺一个放入锅中,然后在上面撒上少许的熟芝麻,小火慢煎,煎至面糊凝固后翻面儿
然后把刚刚搅拌好的豆沙放上去,再把另一片糯米饼,盖上去。轻轻按压,然后再翻面煎,大约一分钟左右
这样一道美味的豆沙糯米饼就做好啦,这样做出来的糯米饼非常的好吃,软糯又不粘牙,做法也是超级简单,感兴趣的朋友赶紧试试吧