现在已经是真正意义上的冬季,立冬已经过了,虽然天气还没有很明显的变化,但我们还是要多多注意,少吃辛辣食物、少吃燥热食物、少吃生冷食物,多吃一些温性的滋补食物,补充营养,可以更好的抵御严寒。
萝卜的做法非常多,别光知道炒着吃,比如做成萝卜丸子、萝卜糕、萝卜馅饺子、炖萝卜,每一种都非常好吃。
今天教你几种萝卜做法,变着花样吃,好美味!快看看吧,给大家一个参考,每一种都可以尝试做,营养好吃,让家人爱上吃萝卜。
一、萝卜猪肉馅饺子
冬天寒冷,最适合吃一些热乎乎的食物了,而吃饺子最舒服,皮薄馅大,吃着好过瘾,做成萝卜猪肉馅饺子,那叫一个香,不爱吃萝卜孩子见到萝卜馅饺子都能吃好多,你也不妨做一盘尝尝。
萝卜猪肉馅饺子做法:
将萝卜去皮冲洗干净,擦成细丝放在干净盆中,撒一勺食盐,抓拌均匀腌制一会儿。
五花肉冲洗之后,剁成细腻的肉馅,加食盐、生抽、老抽、鸡精搅拌均匀,再加少许葱姜水搅拌,叫香油搅拌。
然后将萝卜丝的水分挤掉,越干越好,这样包饺子不出水,再放案板剁碎放入肉馅中。
最后加葱姜末、熟油搅拌,萝卜猪肉馅调好了,包成饺子即可。
二、萝卜炖羊肉
冬天里有条件多吃羊肉,它是一种温性食物,滋补效果很多,再搭配萝卜就更棒了,营养又美味,简单做成萝卜炖羊肉,吃两碗都不嫌多。