导读:冬天天气干燥,容易上火,煲这样一碗汤来喝,清甜去火,孩子爱喝
进入冬天以后,天气变得越来越干燥,通过自己的脸就能够明显的感觉得到!因为这个时候要给自己的皮肤补充很多的水分,出门的时候才不会感觉到皮肤的干燥!夏天的时候感觉只要抹一个乳液就能搞定一天,现在只抹乳液直接满足不了皮肤的需求了,得拍水、抹精华、抹乳液、抹面霜以后,才会感觉到皮肤是湿润的。
现在暖气都通上了,室内的温度也特别高,我家的温度就有25度左右,回到家穿着短袖都不觉得冷!虽然是寒冷的冬天,但是在干燥的暖气屋里面也很容易上火的,最近就感觉每天早上起来以后嗓子干干的,孩子起床以后则是一直在不舒服的干咳,只有在喝了水以后,才会好一点,所以不只是在夏天需要清热去火,在冬天也更应该这么做!今天就教大家一道小孩子能接受的一款清热去火的汤水,它的味道比较甘甜,所以很适合小孩子来喝,每天给孩子喝一点,可以给孩子清热去火,早上起来也不会因为干燥而嗓子不舒服了!
【竹蔗茅根马蹄水】
【原材料】:胡萝卜、马蹄、竹蔗、茅根、蜜枣、冰糖。
【制作过程】:
1、切蒂的胡萝卜用清水清洗干净,适量的马蹄把皮去掉,也用清水洗干净,把胡萝卜切成滚刀块,马蹄都对半切开。
2、再准备80克的竹蔗,和一些茅根,这两种最好是选择新鲜的,要是很难买到的话,就买干的,然后用清水洗净后,放到砂锅里面,把切好的胡萝卜和马蹄也放进去,放入一颗蜜枣(喜欢蜜枣的味道浓一些的话,可以多放几颗蜜枣进去,也可以放红枣进去),倒入多一些的清水,盖上盖子先大火煮开,再转小火煮半个小时。
3、半个小时以后,往砂锅中放入几块冰糖(不喜欢太甜的话可以不加冰糖),煮到冰糖融化的以后就可以关火了,搅拌一下,使冰糖和汤汁混合均匀,然后就可以盛入碗里面喝了。
非常简单的一碗竹蔗茅根马蹄水,把所有的食材放进砂锅一块煮就好,用砂锅煮汤有一个好处,它可以加热的很均匀,能使锅里面的所有食材都能充分的加热到,而且砂锅的保温性能非常的好,加热以后的温度能够持续很长的时间,即便是关火了以后,也能够在余温的作用下来继续的给里面的食材进行加热,从而使食材更好的熟透,营养物质也会更好的释放出来!所以大家在煲汤的时候,尽量选用砂锅来煲吧!