探访神秘的“香云纱”生产,在广州南沙这里,为何称“软黄金”?

旅游 珊珊三丫头2005 2022-05-01 19:45

原标题:探访神秘的“香云纱”生产,在广州南沙这里,为何称“软黄金”?

如果你是爱生活、爱旅行、爱摄影、爱美食,跟珊珊三丫头一起出发吧!

第一次知道“香云纱”,是看张爱玲的《沉香屑·第一炉香》,作品是这样描写“香云纱”:“那人的背影,月光下看得分明,穿着白夏布衫子,黑香云纱大脚裤。因为热,把那灵蛇似的辫子盘在头顶上,露出以另外一段肉唧唧的粉颈……” 短短几句话,看似轻描淡写,却灵动地展现了女子如兰的气质,还道出了香云纱的美。那时,没有见过香云纱的我,觉得香云纱是神秘的,很想了解。

第一次看到“香云纱”,是看由周迅、李冰冰、黄晓明等主演的电影《风声》,演员周迅身穿香云纱旗袍惊艳出场的场景,传神地展现了香云纱的雅与艳。那时,我觉得女性穿上香云纱做的旗袍,有种神秘的美,更想了解。

第一次遇见“香云纱”制作场景,是在一个摄影展上,一位摄影师用画面传递了香云纱晾晒场景,那一排排的“香云纱”,被竹竿压在草地上,如同一排排钢琴键,工人们穿梭其间,在他们手中扬起的“香云纱”,像多人共同奏响美妙乐曲,那画面美得让人心醉。那时,我就有了深入了解“香云纱”的想法。

通过一段时间的寻访,珊珊三丫头了解到在广州南沙榄核镇合沙村有一个“香云纱文化创意园”,这是在2016年开始建造的,建造面积160亩,其中90亩是香云纱产学研一体化综合园区,目的是更好地保护香云纱这项非遗传统技艺。在这里,可以看到香云纱的整套染整工序流程,每年三四月开始,只要是晴天,人们就会开始忙碌,大片的绿色的草地上,香云纱伴随着染色的次数不同,呈现出不同色彩,把这片土地打造成了另一个世界,形成了一道独特的风景。

选择了一个假日的空闲时间,珊珊三丫头来到了南沙这个“香云纱文化创意园”游玩,这次行程的目的想了解“香云纱”工艺。从广州市区出发,交通还是挺顺利的,导航“香云纱文化创意园”,然后跟着导航从广州环城高速转入东新高速,再从广州绕城高速下来进入星海大道,沿着大马路向前,在道路的右手边就可以看到香云纱文化创意园。当珊珊三丫头从写着“香云纱文化创意园”大门进入园区后,是一条长长的绿道,在绿道两旁,挂着有关香云纱的传说、起源、历史发展、现状、制作工艺……的文字介绍。

香云纱,本名“莨纱”,因穿上时会发出“沙沙”的响声,所以又名“响云纱”,它是岭南地区的一种古老手工织造和染整制作的植物染色面料。特别值得一提的是香云纱是采用植物染料薯莨染色的丝绸面料,是目前世界纺织品中唯一用纯植物染料染色的丝绸面料,它有“轻薄而不易折皱,柔软而富有身骨”的特点,同时穿着凉快、能驱虫除菌、对皮肤起保健作用。香云纱的涂层,会随着时间的推移慢慢脱落露出原本的黄褐色,加上纯手工制作工艺的特殊性繁复性和稀有性被纺织界誉为 “软黄金”。在2008年,香云纱的制作工艺被列为国家级非物质文化遗产。

在珊珊三丫头快要走进“香云纱”制作工场的时候,忽然下起了雨。我不得不停在路边避雨。在避雨的地方,张贴着一张写满文字的宣传海报吸引了我,这里介绍了香云纱的前世今生:香云纱的出身并不“富贵”,它是劳动人民在劳动过程中的智慧发现:香云纱早期在顺德和南海一带,在远古时期,顺德和南海还是靠海的地方,周边的渔民利用薯莨的汁液来浸泡渔网,这样渔网会变得十分耐用。后来,渔民又把身上穿的衣服放在薯莨的汁液中浸泡,经过处理后的衣服穿在身上,渔民发现非常凉爽。于是,就有人开始尝试用这种方法制作衣服。随着时间的推移,人们又发现将薯莨的汁液加上当地特有的河泥,应用在丝绸上,染整出来的丝绸,变得黑亮柔顺,无论平民或富人,都非常喜欢。 在民国那个处处都是袅娜旗袍的年代,香云纱深沉优雅,旗袍含蓄柔美,两者相遇,成就了许多旧时代女性对美的追求。

老天爷非常眷顾珊珊三丫头,雨很快就停了,并且还有阳光透露出来。我继续前行,经过一块写着“香云纱,非遗传承保护研学基地”的石头,就正式进入了香云纱的制作工场。在这里,通过参观香云纱的制作,我深深地感受到南沙在传承、保护、发展香云纱这项岭南瑰宝上所做出的努力。

此时,香云纱制作工场有许多工作人员在忙碌,珊珊三丫头也有机会看到了香云纱的制作过程:首先,看到工作人员把将丝绸布料分裁成大约20米长度;然后,放到榨出来的薯莨汁液中浸泡;再然后,拿到绿色的草坪上晾晒。等布料晾干后,又要将面料重新放进薯莨汁中浸泡,然后再晾晒,这个过程会不断地重复许多次。我在现场请教过工作人员,这个染色的过程叫"晒莨",染的次数越多,布料的颜色就越深。"晒莨"是香云纱的染整工艺中最重要的环节,最难把控的是天气的变化,例如风向、湿度、下雨、阳光……等等自然天气变化,都会对成品有很大的影响,这个过程,要求师傅们要经验,面料的湿度要保持在65-90度之间,没有阳光不行,阳光太强烈也不行,把握好让它慢慢地干,不然色素并不入进面料,只能浮在表面。

珊珊三丫头参观的整个过程中,天空就是时晴时雨,看到整个工场的工作人员是非常忙碌,当观察到天要下雨时,工作人员就要马上把晒着的莨绸拿进室内,然后太阳出来,又要把莨绸搬到室外晾晒,这个过程反反复复,工作人员们都是非常地忙碌,没有一刻的停止。

珊珊三丫头跟工场制作的师傅闲聊中了解到,制作香云纱前前后后大约经过15天时间,过程中除了需要丝绸面料外,还需要用到薯莨、草地、河泥、阳光,整个的染整技艺十分繁复,经历“三洗九煮十八晒”的过程,除了榨薯莨汁液使用机器外,其余工艺都是依赖手工操作完成,包括浸、晒、洒、封、煮、过泥、水冼、摊雾……的步骤,没有一刻松懈,这样一匹普通的丝绸坯料才蜕变成真正的香云纱。

香云纱的“三洗九蒸十八晒”的制作过程,这个了解的过程,也让珊珊丫头对香云纱被称为纺织界“软黄金”有了更深一层的了解,可谓是“一两黄金一两纱”,香云纱的染制是依赖纯手工操作,使用植物染料,染制过程还有不可控的自然天气,经历复杂的工艺流程……不但辛苦,还有不可预测的因素,让这香云纱变得十分的珍贵。

在参观的最后阶段,珊珊三丫头看到工场的工作人员,把榨完汁液的薯莨渣运走,询问后才知道是要运到旁边的花田和菜地中,因为这些薯莨渣是种花种菜的天然肥料。而这些,正好配合了南沙周边的蔗基鱼塘形成一个可循环的生态。

一天的参观,让我感觉到南沙设立“香云纱文化创意园”,意义是非凡的,除了带来经济效益,还让这项古老岭南技艺得到传承和发展。此刻,我站在香云纱的晾晒场的中央,感慨万千:香云纱,流传到今天,已经不仅仅是一种布料或者工艺,它更是代代相传的智慧结晶,当你了解香云纱的前世今生,当你看到香云纱的制作工艺,当你看到用香云纱制作的衣服……你又怎么不心动了?

那么,你有了解过香云纱吗?你是否知道广州南沙有一个“香云纱文化创意园”是可以了解香云纱制作的?当看到整个制作过程后,你还会觉得香云纱的价格贵吗?如果有机会来广州南沙,你是否会来“香云纱文化创意园”参观和感受香云纱文化?欢迎大家留言分享哦!本文是版权作品,未经珊珊三丫头书面授权,严禁搬运、转载、洗稿。如需转载,请与作者珊珊三丫头联系,谢谢。

显示全文
返回首页 分享到微信 分享到微博

相关推荐