【汤叶炖鸡腿】
美食详情
鸡腿3个、腐竹皮80克、蚝油5克、老抽2克、生姜丝5克、白酒1/2盖、十三香少许、花生油适量、盐适量
美食详细步骤
1.鸡腿用水洗干净，发现鸡毛后，用夹子将鸡毛拔掉，以免影响口感，然后用刀切成小块，放在盘子里，再切生姜丝，和鸡肉一起放。
2.将腐竹的皮放入盘子里，加入完全浸没的清水浸泡10分钟，将腐竹的皮打起泡后洗两次，拧干水分放入盘子里。
3.从锅里烧油，加热油，放入鸡块，用大火翻炒至鸡块变色，加入白酒一起翻炒，（白酒可以很好地去除鸡肉的腐败味道）炒一会儿，在下面放入腐竹皮，好好炒一下，加上65毫升的清水，蚝油，老提炼，十三的香味，好好搅拌，用小火炖一分钟多，加适量的盐，好好炒可以出锅。
那么，今天的鸡腿腐竹炖到这里了，天然的“黄酮类”，三差五餐，小脸红润，像剥壳的鸡蛋，美容美容有助于改善脸色，帮助女性远离素颜的烦恼，素颜的颜色和化妆一样红润，为了皮肤和脸色变好，必须多吃鸡腿和腐竹。