时间过得真快,转眼就来到了4月底,又准备到五一长假了,不知道你们五一有外出计划吗?听说机票价格已经在报复性的上涨了。我们就不外出去添堵了,每年的长假都会回家陪妈妈。过年过节的时候每次问妈妈想要什么礼物的时候,妈妈都会说什么都不缺,不要买。其实就是不想我们浪费钱,母爱永远都是最伟大的。
既然妈妈不想让我们费钱,不如咱们就亲自下厨给妈妈做一道她最爱吃的菜吧。正是玉米季,就给妈妈做一个营养美味的玉米烧排骨吧。我家孩子也超喜欢这道菜,春天是长身体的季节,孩子多吃,个头都比其他小朋友高很多呢,今天把这道玉米烧排骨的做法分享给大家,学会了也给亲爱的妈妈做一次尝尝吧!
【玉米烧排骨】
玉米1根,排骨600克,生抽40克,食用油适量,姜片4片,蒜瓣3个,料酒20克,胡椒粉2克,盐少许,温水适量
【制作步骤】
1,玉米洗净切成小块备用。
2,排骨冷水下锅焯水,捞出来用温水冲洗干净表面浮沫,沥干备用。
3,锅里放入适量油,放入蒜瓣和姜片小火爆香,放入排骨翻炒均匀。
4,放入胡椒粉,料酒翻炒均匀。
5,倒入味极鲜翻炒让排骨均匀上色,翻炒出香气。倒入温水没过排骨,大火煮沸后转小火焖煮20分钟
6,打开盖子倒入玉米翻炒均匀,再盖上盖子焖煮10分钟,收汁出锅。
美味的玉米烧排骨就做好了,和妈妈一起尽情享用吧!排骨能补充钙质,玉米的膳食纤维很丰富,做成4月最热的菜玉米烧排骨,鲜甜的口感老人孩子都很喜欢哦!快跟着馋猫试一试吧!