肥胖，男女都比较困扰，谁都不想自己身材臃肿，不过，说起减肥呢，很多人就觉得少吃一些，或者干脆不吃，其实呢，这是一个误区，减肥的话，一定要吃饭，不然会对身体有极大的伤害，小馋猫呢，为大家带来一道美食，它就是豌豆凉粉，吃起来劲道嫩滑，十分好吃，喜欢的话和小馋猫一起看看吧。无论男女吃点它，等于“天然泻药”，润肠排毒素，口臭没了，越吃越瘦。
做这道豌豆凉粉炒肉末的话，做法很简单，我们先把主要的食材准备好，豌豆凉粉一块，盐适量，五花肉一块，生抽适量，鸡精少许，食用油适量，大蒜适量。
1，首先，将买回来的豌豆凉粉放在清水内，多冲洗几遍，沥水后，切成小块形状，放在盘中备用。
2，紧接着，要把五花肉洗洗干净，切成颗粒形状，大蒜冲洗干净拍碎即可。
3，这个时候，热锅内，倒上适量的食用油，放上大蒜爆香后，再把肉末放锅中。
4，淋点生抽进去上色，放上豌豆凉粉进去，用旺火快速炒2分钟，加入适量的盐，鸡精进去，就可以关火了。
这道豌豆凉粉的做法大家学会了吗，豌豆凉粉吃起来美味可口，有着清热解毒，润肺止咳的作用，自身中含有的纤维素很高，有助于肠道的蠕动，加快食物的代谢，使粪便快速排出体内，有着减肥的目的。
另外，豌豆凉粉中含有丰富的氨基酸，是人体需要的营养物质，不但分泌胃液，还能促进身体发育，提高免疫系统，又能将体内的有害废物排出体内，有助于肝脏的代谢情况，想要瘦身的话，不妨多吃一些呢。