婆婆把“大米”装进辣椒,家人看懵圈,端上桌老公孩子抢着吃!
美食种类太多,其中最出名的就数小吃了。小吃不仅好吃,而且在生活中逐渐代替了我们的一日三餐,由此可见小吃的地位。更重要的是小吃种类多,品种全,口味多,关键还很便宜,可以让你一年都在吃小吃,而且绝对不会让你重样,是不是很神奇呢?今天要说就是婆婆用辣椒做的一道小吃,不知道你们吃过没有呢?
辣椒相信大家都吃过,辣椒具有很高的营养价值。它除含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁,还含有极为丰富的维生素C。辣椒大部分都是炒菜吃,或者做成辣椒油,但是你见过辣椒里面加大米吗?
婆婆是一个喜欢闹腾美食的人,周末的时候,说要为全家做一道不一样的下饭菜,还去超市买了一大篮子辣椒,刚开始家人都以为婆婆要炒辣椒呢,可是做的时候见婆婆居然是把辣椒和大米混在一起做饭,家人也是直接看懵圈了,一起来看看婆婆的独特做法吧。
首先准备好大米和玉米粒,然后把大米和玉米粒放在盆子里,再放入一些调料搅拌均匀。把灯笼椒洗干净,把辣椒的蒂去掉,挖掉里面的辣椒芯和辣椒籽,把水分沥干。
然后把混好的大米和玉米粒塞进辣椒的空心,装得满满的,然后把青椒的口朝上,整齐的放在盘子里,这样的做法想必很多人都没有尝试过吧,我们家人也是第一次见呢,当然不得不佩服婆婆独特的厨艺。
然后就是把这些装好大米的辣椒放在蒸笼上烧开水,蒸熟,婆婆说这个都是素的,一般20分钟就可以出锅了……做好的大米辣椒,端上桌子的时候,辣椒夹着着米香,闻着都流口水了,这不为了吃,老公和孩子也是抢着吃呢。话说你们吃过这种罕见的来叫做法吗?一起来分享吧。
相信大家和小编一样,都是热爱美食的人,希望大家和我一起把最美味的美食呈现在大家面前!感谢大家的分享留言!关注小编,每天都会更新美食,大家有什么想吃的美食可以在下方评论,一起分享!