吃货在网上晒出了一张馄饨的制作照片,表示这才是最正宗的馄饨。却被网友的回复碰到了怀疑人生。我们先来看一下图片。
只见一大口热气腾腾的锅里,煮着很多的馄饨。但是这些馄饨跟我们平时吃的都不太一样,像一个个大肉丸子一样,漂浮在清汤上面。旁边还放了两个碗,碗里面有事先调好的汤料,老板将煮好的馄饨捞出来之后,直接放进碗里。
捞出来的馄饨更可以明显看出,肉真的很多,毫不夸张的说,里面的肉应该比我们这里小笼包的肉馅还要多吧。也许就因为用料实在,所以才会被这枚吃货称之为最正宗的馄饨吧
看到这张馄饨的照片,真的让我想起,我妈包馄饨的时候就喜欢,放很多肉里面。我感觉这样真的不太好吃,我还是喜欢外面卖的那种滑滑的馄饨皮儿,只用筷子碰了一下肉馅,在馄饨皮上轻轻抹一下,几乎看不到肉,感觉这样恰到好处。我认为他这个就像没有灵魂的混沌一样,把它比喻成肉丸子,也许更恰当一些。
你们吃馄饨是喜欢吃肉多的?还是肉少的呢?