早餐就吃它,提神解困,吃一口刹不住嘴,连挑食的孩子也能吃3个

旅游 花花美食录 2022-05-04 11:05

原标题:早餐就吃它,提神解困,吃一口刹不住嘴,连挑食的孩子也能吃3个

我们一家人都是喜欢吃面食,这也是我们这里的传统,从小在这片土地上长大,每一顿饭都离不开面食,无论走到天涯海角,总觉得只有家乡的面食才最好吃。儿子小时候不爱吃面食,喜欢吃米饭,我就经常单独给他做米饭炒菜吃。但我老公每天离不开面食,父子两个一个喜欢面食,一个喜欢米饭,这就给我的工作加大了节奏。后来随着儿子长大,也慢慢懂事,看着我做饭辛苦,也就开始接受了面食,随着家里大人的口味吃。但我明显感觉到孩子的饭量不如以前,每次吃饭只吃一点点,搞得我有点头疼。

现在的孩子大多数都比较率性,想吃什么不想吃什么都会告诉给家长,看着儿子把自己的想法压在心里,我就想办法变化一些花样做给他吃。最近的早餐,我就是用南瓜和面粉做成的南瓜馍,这两样放在一起,不仅颜色搭配好看,让人产生食欲,而且味道甜蜜,比纯面粉做出的馒头也好吃很多,所以儿子就特别喜欢吃,每天早晨能吃好几个。现在,这面食我家隔三差五做一次,不烤不炸,香甜可口,孩子爱吃营养好!南瓜对身体很有好处,用南瓜做面食,不仅比白面做的香,而且看起来更有食欲。趁着休息,给孩子用南瓜蒸了一些南瓜甜甜圈圈,特别的松软,营养绝对比买的面包要,吃着也健康,既能补充营养又能促进消化,管饱又好吃,这样的主食,最适合孩子啦! 早餐就吃它,提神解困,吃一口刹不住嘴,连挑食的孩子也能吃3个。现在我把这道面食的做法分享给大家,喜欢的朋友可以做起来了。

食材:老南瓜1块、面粉1碗、蔓越莓干少量、白糖1勺、酵母4克。

做法:

1、食材备好。

2、将南瓜去皮去籽,切成薄片,上锅蒸熟,取出去皮捣成泥,加一勺白糖,4克酵母。

3、搅拌均匀,加入面粉。

4、搅拌至没有干面粉的面絮。

5、揉成光滑的面团,盖上盖放温暖处发酵到2倍大。

6、醒发好的面团取出排气,揉透,下剂子,每个面剂都均匀的揉搓几下成圆形,然后压扁,用大拇指在压扁的面剂中间戳个小洞,然后转着圈把它整理成圆形。

7、把所有的面剂都这做好,周围粘上蔓越莓干,或葡萄干。

8、做好的甜甜圈放到蒸锅上面,盖上盖子开始二次醒发10~15分钟。

9、开火,上汽后中火蒸15分钟就行了。蒸好以后关火焖个3~5分钟再取出来,甜甜圈也就做好了。

莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家两年时间了!相处了日子里,一起分享美食生活知识,一起体验美食生活快乐!在此,道一声谢谢!好了,亲爱的朋友们,今天的文章就和大家分享到这里,如果您对本文有任何不同的看法,欢迎在文章底部评论出发表您的观点,我们会认真阅读您的每一条留言~

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