麻花是一种特殊的汉族小吃,由两三条面条扭炒而成。炸出的麻花金黄醒目,甜而不腻。如何做一个扭曲是美味的。今天,我将介绍扭转的技巧和窍门。如果您喜欢您的朋友,请在空闲时间尝试他们。 材料:面粉500克、盐3克、鸡蛋2个、糖60克、泡打粉4克、花生油适量、水 程序如下:
1.准备一个碗用来揉面。加入面条,打2个鸡蛋,倒入面粉、泡打粉、少量花生油和盐,边倒水边搅拌。用棉绒搅拌后,用手揉成光滑的织物。 2.用湿布做面团,静置30分钟; 3.面团 揉好后继续揉,擀成长条,切成小块,盖上湿布,静置10分钟。 四。准备好后,将其揉成细条,将两端沿不同方向揉搓,将两端捏在一起; 五。做一个麻花生坯,定型,静置10分钟定型; 6.将花生油倒入热锅中,油温20%热,加入麻花,炸至金黄色,浮起捞出; Twist Homemade 产品不含添加剂,保证清淡清爽的口感,深受家庭喜爱。