最近刘畊宏火了,网上涌现了一批刘畊宏女孩刘畊宏男孩,很多人都说刘畊宏苦尽甘来,最要感激的应该是他的妻子王婉霏,这位大美女为了他放弃太多,如今安心在家相夫教子,和老公做完操还要给孩子们做饭,是当之无愧的好妻子好妈妈。
王婉霏不仅要陪刘畊宏做操,还会分享自己做的美食,其中有一道菜,她说曾经有一次周杰伦飞到澳洲去工作,还专门打电话回来找她,就为请教这道菜怎么做。想到作为好朋友的刘畊宏接到电话,却没有关怀慰问,也没其他重要事情,而是直接找他媳妇,只为了一道菜,这个画面感太强,网友们都笑喷了,那么这道菜到底是什么呢?
这道菜叫做红烧鸡翅,可以说是一道非常简单的菜,好吃而健康,吃多了也不会胖。王婉霏用到的食材很简单,主要就是鸡翅膀还有几个鸡腿,大概是他们家有爱吃鸡腿的小朋友吧。把鸡腿和鸡翅处理干净,在热锅里放一点油,然后小火煎鸡翅,因为鸡皮本身就有油脂,所以油可以少用或者不用,慢慢地鸡皮渗出油,然后放葱姜蒜和辣椒爆香,加入少量酱油炒香。
王婉霏专门强调,说酱油一定要炒一下,这样酱香味才会更足。炒香之后加入啤酒大火烧开小火慢煨,这个时候需要把自己爱吃的配菜放进去,可以是胡萝卜山药也可以是马铃薯或者其他的,只要好吃好看就可以放,加一点冰糖等到慢煨十五分钟就可以捞出来吃了。这个红烧鸡翅比起我们平时吃的,显得没有那么油腻,而且荤素搭配营养更均匀。
这样做出来的红烧鸡翅鸡肉软糯入味,而且一点也不油腻,关键是汤汁浓郁,味道鲜甜,是妥妥的下饭神器,如果光吃鸡翅不过瘾,还可以拌面,汤汁里除了有鸡肉的鲜味还有胡萝卜山药等清甜的口感,真的是让人吃不腻啊。
很多喜欢下厨的小姑娘也跟着王婉霏做了这一道红烧鸡翅,大家都赞不绝口,说特别好吃,还不担心长胖。其实王婉霏除了会做红烧鸡翅之外,其他的菜也做得不错,有时间她一定会亲自下厨,给孩子们给老公做一餐营养均衡的美食,还会和孩子们一起做手工馒头,把五颜六色的面团做成各种好看的样子,既能吃上好吃的馒头,还可以让孩子们发挥想象力,在动手的同时享受家庭的温暖。
这样一位心灵手巧上得厅堂下得厨房的优秀女子,你爱了吗?(素材源自网络,如有侵权,联系删除)