在外面餐馆就餐或者逛街时习惯性地去买一杯柠檬水来润润嗓子，柠檬水物美价廉，清爽可口，尤其是女生喜欢吃一些辛辣食品时，喝一杯柠檬水真的是棒极了。
柠檬水是身边最普通的一种常见饮料，因为口感酸甜，很是爽口很受人们的喜爱，柠檬水在众多饮料中是最简单的，也是不含色素的，喝柠檬水中含有比较丰富的维生素，常喝有美容美白的作用。
柠檬虽然本身很酸，难以入口，但是它确实是个好宝贝，柠檬既可排毒还可以减肥，常喝柠檬水还有助于提神、排毒、解渴、清肠的作用。
柠檬在日常饮食中也必不可少，煲汤、做菜等都可挤上几滴柠檬汁来提色保鲜。
在市面上卖的柠檬有新鲜的，有干柠檬片，都可以泡水喝，柠檬干泡水时最好是用温水这样才可以保存柠檬干里的维生素C不被氧化和烫死。不过相比较而言干柠檬片比鲜柠檬含有的营养称为略差一些。
坚持喝一杯柠檬水，可以有助于有效的减肥，需要注意的是隔一天喝一次柠檬水减肥效果会更好。
柠檬水的制作方法：
食材准备：
柠檬
配料：蜂蜜、冰糖
制作柠檬水的步骤：
1、准备好的新鲜柠檬用盐把表面搓干净，再用水冲洗，洗干净沥水后放入冰箱冷冻两个小时；
2、取出柠檬切薄片装入大杯子里，加上蜂蜜和冰糖，用凉白开冲开，盖好杯子，放入冰箱冷藏；
3、冷藏一天后取出，加入一点小苏打饮用了哦。
一只柠檬可以泡很多水的，一杯柠檬水里可以泡两三片，柠檬一次喝不完，又不想浪费，为了让柠檬保鲜，还需要生活小窍门。柠檬冷冻两个小时取出，用刀快速的切薄片，然后装入保鲜盒子里，放到冰箱冷冻室冷冻，需要的时候随时取出来，用白开水冲开就可以了。这样一个柠檬可以做很多次，一片也不会浪费掉。
根据自己的喜好去调柠檬水的酸甜度，泡柠檬水要用温水或者冷水去泡，不只是锁住了营养成分，还可以喝到对身体有大好处的柠檬水。简单方便易操作，不需要任何的技术含量，动手小白都是一学就会的，不妨在家试试，给自己沏一杯柠檬水吧。
