每个年代都有属于自己的童年小吃，这些小吃给大家留下了深刻的印象，但是随着社会的发展，一些小吃也是渐渐消失了。今天要给大家介绍一种80年代的“童年小吃”，它们并没有消失，但是现在没人吃了，还被列入了“垃圾食品”的行列。
这种童年小吃就是猪油渣，那个时候每个人家里用的油，几乎都是自己买猪板油煎成油，然后就会有猪油渣。那个时候很少零食，所以猪油渣也是成为了大家最爱吃的一种小吃。猪油渣上面会撒上盐巴，吃起来又香又脆，，嘴角还会残留油，味道特别好。
刚煎好的猪油渣是最好吃的，那个时候还热乎乎的，吃起来也是最酥脆的时候，比现在的薯片还香脆。猪油渣冷掉之后，就变成硬的，吃起来味道也是非常香。那个时候谁家要是煎猪油，都会围着非常多小孩子，都在等猪油渣吃，一出锅大家都是抢着吃。
有些人还喜欢把猪油渣拿去拌饭，不需要别的菜，猪油渣拌饭吃起来味道也是非常好，口感很不错。猪油渣也是成为了那个时候最好吃的零食之一，但是随着社会的发展，现在很少人吃猪油了，取代的都是花生油、调和油，橄榄油等等，这些油吃着比较健康。猪油的脂肪太高了，吃多了非常容易得三高。
猪油渣更是成为了垃圾食品，现在农村也是很少见了，几乎人都是用花生油等等。这个80年代的童年小吃，现在也是吃不到了。你们觉得这个小吃是垃圾食品吗？不知道你们还记得这个小吃吗？
现在大家的生活水平提高了，所以对饮食健康更看重，一些童年小吃也是被淘汰了。对此，你们怎么看？欢迎留言评论！