春天到了，花开了，又是春游踏春的好时节。出去玩，除了开心的心情，零食也是必不可少的。逛累了、走不动了，休息一下，吃点零食，补充一下体力，心情美美哒。今天，就为大家推荐这款适合春日出游踏春的手工小零食，健康又美味，关键颜值杠杠的，绝对和春天最配。
桃花酥
三月桃花开，现在正是桃花盛开的时节，用桃花做美食，那颜值真是绝了，想想都要流口水了。可是，这个太复杂了，咱就不做了，嘿嘿。。。今天的桃花酥咱们用的是最普通的食材------手抓饼。
配料：手抓饼、紫薯、黑芝麻、白糖、黄油
做法：
第一步：蒸紫薯
把紫薯削皮，切成薄片，放到锅里蒸熟。
紫薯要尽可能选择个头小、颜色深的，这样的紫薯菜最适合做馅料。同时，在蒸的过程中要盖上保鲜膜，这样才能防止紫薯吸收过多的水分影响口感，而且，更容易搓成团。
第二步：紫薯球
蒸熟后的紫薯，趁热取出，依据自己口味，加入适量白糖和黄油，把紫薯捣成泥、然后把紫薯团成圆球，盖上保鲜膜，放到冰箱冷藏备用。
第三步：
a取出手抓饼，放软后备用。把一张手抓饼卷成卷，切成大小均等的三分剂子。取一份手抓饼，揉搓，按扁，捏成圆饼。
b然后，把提前弄成圆球的紫薯球放进去，用虎口慢慢的封口，封口处一定要捏紧。这样馅料菜不会漏出来。
c包裹过紫薯球的手抓饼捏扁，用刀切出六瓣花瓣，用手捏成桃花形状。
第四步：烤
均匀地涮上鸡蛋液，在中间撒上少许黑芝麻，烤箱170度烤15分钟左右。
一道酥酥脆脆、香甜美味、颜值超高的桃花酥就做好了。不喜欢吃紫薯的，也可以换成红豆或者枣泥，每种口味都可以尝试。
春游踏青看桃花，怎能不吃桃花酥，吃一口酥脆香甜，如沐春风的桃花酥，桃花运就不会太远呦。这款颜值超高，做法又简单的桃花酥，赶紧做起来吧。