作为一个吃货，每天能品尝到各种不同的美食，是一件让人很“幸福”的事情，小编也为了能尝到更多的美食，在这条寻找美食的道路上从未停止过，只要是哪里有新鲜的、美味的小吃，小编都会去品尝一番。最近小编就在美食街搜罗好美味的时候，发现了一种比较新颖的小吃，这个小吃很多人都称它为“稀罕饺子”，因为它的形状比较像我们平时所吃的饺子，因此而得名，但是这个“饺子”却不是论斤售卖的，而是论个，一个卖到了5元钱，可以说是比较昂贵了，但是当我彻底的了解了它的制作过程后，我明知道很贵，还是馋的忍不住买了十个。这到底是什么小吃呢？咱们一起来看看。
这个就是今天要分享的稀罕饺子了，做这个稀罕饺子的是一位大妈，大妈在美食街租了个摊位卖这种美食，很多路过的人都被吸引住了，购买的顾客也是络绎不绝，小编刚开始的时候也是感到好奇，因为大家都知道一般做饺子生意的都是以餐馆的形式出现，如果出现在美食街摆摊，是不是很让人意外，小编刚开始也是这么想的，于是便来到大妈的小吃摊前一探究竟。
刚来到小吃摊前，此时正好大妈刚做好了一锅“饺子”，这个饺子看上去比较新颖，而且还散发出一股浓浓的糯米香味，正当小编打算购买的时候，才知道这个饺子并不是论斤售卖的，而是论个，一个五元钱，可所谓是“天价”了，但是让小编不解的是，很多当地的老顾客都是一次买上好几个，而且吃过的人还都说不贵，听的小编很是疑问，于是便询问了售卖小吃的大妈。
大妈告诉我说：这个小吃之所以被顾客称为“稀罕饺子”，只不过是形状上的略有相似，但是做法却大有不同，它主要是用糯米、粳米和牛奶做面胚，红糖、花生、坚果等食材做馅料，制作而成的，而且做法也较为复杂。首先需要用糯米和粳米按一定的比例经过发泡，然后放在石臼中打成糯米面团，接着添加上牛奶混合其中，做成小剂子，然后再用花生和坚果碾碎与红糖混合，最后把做好的分割好的小剂子包裹上所需的馅料，上锅蒸制而成，由于全部都是人工制作，再加上食材的选择，所以价格比较偏贵。
听完大妈这么一讲，我才明白，而且大妈做生意也非常热情，见我是新顾客，特意让我品尝了一个，吃在嘴里糯米劲道不沾牙，还带有浓浓的牛奶香味，里面的馅料味道也不错，让人回味其中。虽然这个小吃卖到了5元钱一个，但是当我了解了它的制作过程后，并且亲自品尝了这种美食，我明知道很贵，还是忍不住买了十个。因为我觉得，真正的美食是不能用价钱去衡量的，只要是自己吃的开心，吃得满足，这就是美食的定义。
那么大家看了这个小吃觉得怎么样呢？是物有所值？还是顾客图一时新鲜呢？说出你的看法，让我们一起讨论吧！
