如今随着经济的飞速发展，人们的生活质量明显提高。现在的人们不仅要讲究吃得好，吃得精致，最好还是自己从未品尝过的美食。为此，不少食物链顶端的吃货在闲暇之余，都会到世界各国等其他地方去旅游，顺便品尝当地最具特色的美食。因为要是去到国外还吃我们本地能吃到的食物，那多没意思是吧。
而越南是这几年继泰国之后，第二个让人想去旅游的亚洲小国。当地不仅风景秀丽，而当地的美食也是一大特色，而且还备受争议。就像今年年初的时候，小亨就跟朋友去过一次越南旅游，而作为吃货的我们当然是对当地的美食产生浓厚的兴趣。去到当地你会发现，原来不止我国的玉林和韩国人喜欢吃狗肉，连越南人都非常喜欢。因为我们能在越南的各大街头随处可见卖狗肉的野味店。
而这些野味店除了卖狗肉外，还卖另外一种我们国人都不吃的肉，那就是猫肉。而且据越南当地人说，它们猫肉可是很讲究的，一般在农历的开头吃狗肉，而到了月末的时候才吃猫肉，而且猫肉在其他国家很少能吃到，也很少人敢吃。但在当地，猫肉却卖得比狗肉还热销，因此吃猫肉已成为了去越南必吃的一种美食。这难怪小亨在越南看到的最多的美食店就是这种卖猫肉和狗肉的野味店。
另外越南人对猫肉的烹饪手法上很有特色，也是我们意想不到的。因为我们不管是把什么动物做成美食都会先放血后再进行去毛烹饪的。而越南人却把猫肉用水淹死后，再用喷火枪把猫毛烧掉再烹饪，听当地人说，这样能使猫肉更美味。而且越南人对猫肉的吃法有很多种，但都离不开这个处理步骤。经过这样处理的猫肉对当地人来说，可是一道不可多得的美味。但对于猫来说，可就是一种灾难了。
由于越南人对猫肉的需求量很大，甚至听说在吃猫肉最高峰的时候，在越南一天甚至可以吃到100吨猫肉。而在当地，我们基本上看不到本地流浪猫的出现，因为本地的猫已经被吃绝了，而且一些餐馆在没有猫肉供应的情况下，还会从国外大量的进口，才能满足食客们需求。但作为一个想吃不一样美食的吃货，我们最终还是放弃品尝这种来自异国他乡的食物，因为我们觉得猫咪是很可爱的，还很有灵性，吃它实在是不忍心。关注小亨，不知道大家对吃猫肉有什么看法？不妨在下方评论区留言。
