普通人家的晚餐,30分钟上桌,夫妻俩却吃香了。
夫妻俩的晚餐,两菜一汤一米饭,花费不多吃得香。
1、今日晚餐:豆角炒牛肉,鸡蛋西红柿辣椒,黄瓜汁,杂粮米饭。
夫妻俩的晚餐,两菜一汤一米饭,30分钟上桌,简简单单的饭菜,夫妻俩却吃香吃满足了。
计划晚餐吃杂粮米饭,早晨先把杂粮用水泡上,杂粮米饭是黑米、红米、糙米、大米蒸出来的,糙米质地很硬,所以一定要提前浸泡。
早晨把杂粮清洗干净,放入电饭锅,添加适量清水,封上保鲜膜,放到冰箱里面冷藏。晚上拿出电饭锅,先把米饭用快速键蒸上,快速键只需要30分钟就好。
2、然后开始准备蔬菜,一块牛肉,一片姜片,一把豆角,半个黄柿子椒,做豆角炒牛肉。
两个鸡蛋,一个西红柿,三根辣椒,做鸡蛋西红柿辣椒。
一根黄瓜打黄瓜汁。
3、牛肉切条,姜片、豆角、黄柿子椒都切条。
鸡蛋打入碗里,滴几滴料酒搅散,西红柿和青辣椒切大块,葱蒜切碎。给鸡蛋里面滴几滴料酒能去腥增香。
黄瓜切片备用。
4、锅里热油,先炒鸡蛋,盛出鸡蛋,再炒青辣椒,最后放西红柿,撒半勺盐、半勺五香粉,几滴味极鲜,西红柿炒出汤汁,放入炒好的鸡蛋,翻炒均匀出锅。
5、色香味俱全的鸡蛋炒西红柿辣椒上桌了,这道菜很普通,同时也很经典,这是一道国菜,营养搭配齐全,总也吃不烦,尤其这个西红柿汤汁拌米饭吃,最香了。
6、盛出鸡蛋西红柿辣椒,把炒锅清洗干净,锅里热油,放牛肉条和姜条,炒干水分,撒小半勺五香粉、半勺盐、几滴料酒、几滴味极鲜、半勺蚝油,炒香后放入豆角和黄柿子椒。
7、翻炒均匀后,添加半碗开水,盖上锅盖中小火焖两分钟,把水分焖干,再翻炒两分钟左右出锅。
8、豆角不容易熟透,所以炒的时候,适量添加一些开水,中小火焖几分钟,把水分焖干,豆角牛肉都熟了,牛肉酥烂入味,豆角有嚼劲。
9、两盘菜炒好,米饭也蒸好了,杂粮米饭吃着口感筋道,越嚼越香,平时多吃一些杂粮米饭,更健康。
10、把黄瓜片放入料理机,倒入600毫升温开水,只需要30秒钟就能打成黄瓜汁。
我们夫妻俩都喜欢喝原汁原味的蔬菜汁,比如黄瓜汁,红萝卜汁,芹菜汁,有淡淡的蔬菜清香。
夫妻俩的晚餐,两菜一汤一米饭,花费不多吃得香,关键是健康放心。
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